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2020.06.15
テーマ：今夜のおつまみ(2182)
カテゴリ：おつまみ
私の愛読書 「侠飯（おとこめし）」から簡単おつまみを紹介します。
今回は「オイルサーディンの缶ごと焼き」 侠飯 第１巻 P118 参照  オイルサーディンでは１００円均一で購入できます。  缶を開けて、ことこと煮ます。 油は半分くらい捨ててください、コンロが大変なことになります。（２敗） 原作では蓋は全開にしていますが、私はどちらでもよいと思います。（油跳ねが怖い）  醤油、一味唐辛子、レモン汁をかけて出来上がりです。 温まれば美味しいです。  興味のある方はこちらからどうぞー １巻のレシピの汎用性簡便さに惹かれて全巻購入しています。  侠飯（1）【電子書籍】[ 福澤徹三 ] お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2020.06.15 22:01:02
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