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暇人主婦の家庭菜園

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全131件 (131件中 1-10件目)

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ブロッコリー(茎・カリフラワー)

2020年07月24日
XML
おはようございます。

プランター菜園&畑による家庭菜園を楽しんでいます♬
我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!

​☆~カリフラワー☆​
<アブラナ科>

一般的なカリフラワーは白ですが~
最近ではオレンジ色や紫色などカラフルな品種があるので、
是非、この機会に種まきしてみませんか?



カリフラワーはカラフルで楽しいですよ~!!
ルン♪ o(≧▽≦)o ルン♪


​☆~カリフラワーの種類を知ろう~☆​

​<白色カリフラワー>​


​<オレンジカリフラワー>​
*オレンジブーケは白いカリフラワーの薄いオレンジ色
*オレンジさんは白いカリフラワーサイズの濃いオレンジ色
*オレンジ美星はミニオレンジカリフラワーの薄いオレンジ色


​<緑色カリフラワー>​


​<紫色カリフラワー>​
*パープルフラワーは茹でても青紫色のまま
*バイオレットクインは、茹でると鮮緑色になります。


​<レモン色カリフラワー>​



​<赤紫色カリフラワー>​



​☆~タネをまいてみよう~☆​



育苗期間は~約30日!
<POINT>
夏まきは寒冷紗などをかけて高温対策を!
夏まきでは、少しでも日差しを和らげるために、
育苗中のポットの上を寒冷紗やよしず、シェードなど遮光し覆いましょう。
(風通しも確保してあげて下さいね)



1.ポリポットに種まき用培養土を入れ、手でならし、
水をたっぷりかけた後、ペットボトルなどのキャップなどで
深さ1センチほどのまき穴を中央にあける。



2.まき穴に4~5粒ほどの種を
できるだけ重ならないように間隔をあけて種まきします。
(間引きがしやすくなるため・・)
*夏は、種の乾燥を防ぐため、少し深めにするのがよいでしょう。
また表面の蒸発をふせぐため新聞紙や不織布、
もみ殻などをかけておくと更に発芽率もup!


3.土をかぶせ指で軽く土を押さえて平らにならし、
たっぷりと水やりすれば・・完了です。
発芽するまでは、水切れに注意し、日当たりの良い場所に置きます。
*種まき後は、防虫ネットをかぶせておきましょう。



<間引き作業>
1.双葉が揃ったら~良い芽のものを3本残し間引きます。
2.本葉が2~3枚の頃、生育の良くない苗を1本取り除き、2本にする。追肥。
3.本葉が3~4枚の頃、生育の悪い苗を1本取り除き、1本に間引く。



種まきから約1ヶ月後、
直射日光の当らない風通しの良い場所で、
じっくり育苗して本葉4~6枚ほどの成長していれば~植え付け時期です!!



<植えつけ時期>
本葉4~6枚ほどの成長していれば~植え付けOK!
*植え付け後、すぐに防虫対策のため寒冷紗などをかぶせましょう



<追肥・土寄せ>
植え付けから2週間後、
2週間の1回のペースで追肥を行ないます。
追肥後、株が倒れないよう株元に土寄せをします。

カリフラワー栽培の第1のポイントは・・
​「できるだけ~外葉を大きく育てること!」​​
*防虫ネットをかぶせ、丁寧に追肥をして肥料切れすることなく大きく育てましょう


​☆~軟白(結束)作業のタイミング~☆​

(白)カリフラワーの栽培は、花蕾をより白く仕上げるため、
一般的には葉をひもでしばる(縛葉・ばくよう)、
葉を内側に折る(折葉・せつよう)などといった
黄化を防ぐ軟白作業をします。



そして、白い蕾が出来始めた頃が
第2のカリフラワー栽培のポイント!

つぼみが直径7~10cmくらいになったら~
光を当てないよう、大きく育った外葉を3~4枚以上折って
蕾を包むよう、ワラやヒモなどで縛り遮光します。



「外葉を内側へ折り込んで、花蕾の上にかぶせるようにして折る」

これが・・カリフラワーを白く育てる
重要な外葉折りの作業(軟白栽培)です。



白色品種のカリフラワーは、
花蕾が日に当たってしまうと黄ばみ見栄えを悪くし、
パサパサした食感になり美味しくないんです。
Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ~ん!

そのため、蕾全体がすっぽりと隠れるように包み込めば~
日差しも当たらず、おのずと白くて綺麗で
美味しいカリフラワーができる!ってことになるんです。

*ちなみに、オレンジや紫色の品種などは、外葉折りをせず、
陽に当てた方が発色が良いので、白カリフラワー限定の作業です!!



<収穫時期>
花蕾の直径が15センチほどになったら~収穫可能です♪
覆っていた外葉を開き、花蕾の下を包丁などで切って収穫します。
収穫のタイミングが遅れると~
風味や食感も損ねるので早めに収穫しましょう。



<ちょっとお得な情報?!>
ちなみに・・・白色種のカリフラワーの品種には、
「ホワイトベル」・「ホワイトキャンディ」・「スノーニューダイヤ」
「スノードレス」など、草姿は立性で、葉枚数が多く、
自然に葉が花蕾を包み込む性質(包葉性)がとても強いため、
手間と労力のかかる面倒な軟白(結束)作業を大幅に、軽減できる新品種があります。


オォォー!!w(*゚ロ゚*)w
1つにカリフラワーって言っても、
色々な色が楽しめる他、品種を変えることで生長する様子も違うのね☆
ココはしっかり、見比べてから選んだ方がお得ですよ~♪
知らなきゃ~損!損!
ウィンクバイバイ
すでに種まき時期を迎えている、
芽キャベツキャベツブロッコリーなどは無事に発芽中~!
連休は、どこへも行かないけどカリフラワーの種まきしよう~っと☆


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Last updated  2020年07月24日 10時00分05秒
コメント(14) | コメントを書く


2020年07月21日
​​​​​​おはようございます。

プランター菜園&畑による家庭菜園を楽しんでいます♬
我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!

​☆~ブロッコリー~☆​
(アブラナ科)

ブロッコリーは花蕾の部分を食べる野菜です。
秋から冬のかけて収穫期を迎えるブロッコリーは、
まだ暑い日差しの夏に種をまき、育苗期間、約1か月を経て・・
しっかりとした苗に仕上げ~残暑のころ、植え付けることで・・
秋の穏やかな気候でぐんぐん成長するんです♪




​☆~ブロッコリーの種まき時期を知ろう~☆​



<春まき初夏どり>
種蒔き時期:1月~2月 収穫時期: 4月~6月
<冷涼地夏秋どり>
種蒔き時期:3月~6月 収穫時期:6月~10月
<夏まき年内どり>
種蒔き時期:7月中旬~8月上旬  収穫時期:10月中旬~11月中旬
<夏まき冬どり>
種蒔き時期:8月上中旬 収穫時期 1月~3月
<秋まき春どり>
種蒔き時期:9月下旬~10月上旬  収穫時期:3月中旬~4月中旬

*約1か月後の8月にも種まき可能ですが~
収穫時期が年内ではなく年明け以降、ぐ~~んと遅くなってしまうんです!
(*ノω<*) アチャー


​☆~夏まきブロッコリーおススメ品種~☆​
(神奈川県では。。)

神奈川県でも夏まきブロッコリーは盛んで、
収穫量や花蕾の品種等に優れた多望品種を選定しています。

<7月20日種まき目安>

<ピクセル>
1. 播種後90日前後で収穫できる早生品種です。
2. 草勢は中程度、草姿もやや立性でバランスよく、
べと病、黒腐病にも強く栽培管理しやすいです。
3. 花蕾は大型の豊円形でしまりよく、小粒・濃緑色で日もちもよいです。
4. 収穫期はよくそろい、一斉収穫にも向きます。
5. 茎の空洞は発生しにくく、やわらかく切りやすいです。
6. 収穫適応性が広く、温暖地秋どり・初夏どりほか、
寒冷地夏どり・初秋どりにも向きます。



​☆~ブロッコリーの種を知ろう~☆​

ブロッコリーもキャベツ同様、品種が豊富で~
収穫までの期間が短い早生種や長い期間かかる晩生種などがあります。
品種の性質を知ったうえで、タネを選び合わせて細く長く収穫を楽しみましょう。

​<極早生種>:種まきから90日程度で収穫​




​<早生種>:種まきから95日程度で収穫​





​<中早生種>種まきから95~105日程度で収穫​




​<中生種>:種まきから110~115日程度で収穫​




​<晩生種>種まきから150日程度で収穫​


☆~タネをまいてみよう~☆

育苗期間は~約30日!
<POINT>
夏まきは寒冷紗などをかけて高温対策を!
夏まきでは、少しでも日差しを和らげるために、
育苗中のポットの上を寒冷紗やよしず、シェードなど遮光し覆いましょう。
(風通しも確保してあげて下さいね)




1.ポリポットに種まき用培養土を入れ、手でならし、
水をたっぷりかけた後、ペットボトルなどのキャップなどで
深さ1センチほどのまき穴を中央にあける。



2.まき穴に4~5粒ほどの種を
できるだけ重ならないように間隔をあけて種まきします。
(間引きがしやすくなるため・・)
*夏は、種の乾燥を防ぐため、少し深めにするのがよいでしょう。
また表面の蒸発をふせぐため新聞紙や不織布、
もみ殻などをかけておくと更に発芽率もup!


3.土をかぶせ指で軽く土を押さえて平らにならし、
たっぷりと水やりすれば・・完了です。
発芽するまでは、水切れに注意し、日当たりの良い場所に置きます。
*種まき後は、防虫ネットをかぶせておきましょう。



<間引き作業>
1.双葉が揃ったら~良い芽のものを3本残し間引きます。
2.本葉が2~3枚の頃、生育の良くない苗を1本取り除き、
2本にする。追肥。
3.本葉が3~4枚の頃、生育の悪い苗を1本取り除き、1本に間引く。



<苗の管理>
種まきから約1ヶ月後、直射日光の当らない風通しの良い場所で、
じっくり育苗して本葉4~6枚ほどの成長していれば~植え付け時期です。
(育苗中もしっかり防虫ネットをかけておきましょう)



その後、本葉6枚になり、
根がポット全体にしっかりと張ったころが定植適期です。
*育苗期間中は風通しをよくし、
しっかりとした苗を作るのがポイントです。


☆~苗を植え付けよう~☆



<苗の植え付け時期の目安>
寒冷地:7月中旬~8月中旬
一般地:8月中旬~9月上旬
暖地:8月上旬~9月上旬
*・植え付け後、すぐに寒冷紗や防虫ネットをかけましょう。

この頃になると~園芸店やHCなどでは、苗が販売されます!
植え付けられる場所を確保しておくと良いでしょう♪





<害虫対策>
~収穫を左右する重要な対策です!~


アブラナ科は、アオムシやコナガ、ハスモンヨトウなどの
被害にあいやすいのも特徴の1つです。(*ノω<*) アチャー


生育初期の害虫による食害被害のダメージは大きく、
葉をボロボロに食べられてしまうと~
光合成ができなくなり、生育に支障をきたし・・
更には成長点の花蕾が食べられてしまうと~
大きなブロッコリーができなくなってしまいます。
(。>0<。)ビェェン



そのためには、しっかりとした「防虫対策」を行いましょう!



<防虫対策のポイント>
1.植え付ける前に苗をチェック
害虫がすでについていないかじっくり確認しておく
2.防虫ネットに隙間を作らない!葉をネットに触れさせない。
隙間から害虫が侵入しないようにしましょう。
またネットと葉が触れ合うと
ネットの上から産卵される場合もありますので注意が必要
3.ネットをかけても安心せず、日々チェック

​防虫ネットは
害虫の勢いが収まる10月上旬過ぎまで外さない!​





まだ梅雨明けもしてないけど・・
本格的に秋冬野菜の準備期間に入りました!!
少しずつ夏野菜をお片付けして秋冬野菜の場所も確保しなくっちゃね。
さあ~種まきするぞ~☆
大笑いバイバイ


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Last updated  2020年07月21日 10時00分05秒
コメント(12) | コメントを書く
2020年02月05日
​​​​おはようございます。

プランター菜園&畑による家庭菜園を楽しんでいます♬
我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!

​☆~ブロッコリー~☆​
(アブラナ科)

一般的な野菜は「春まき」や「秋まき」など、
決まった時期にしか種まきできませんが~
ブロッコリーは、品種改良が進み、
じつは、いっぱい種まきできる時期があるんですよ~!!




​☆~ブロッコリーの種蒔き時期~☆​

<春まき初夏どり>
種蒔き時期:1月~2月 収穫時期: 4月~6月
<冷涼地夏秋どり>
種蒔き時期:3月~6月 収穫時期:6月~10月
<夏まき年内どり>
種蒔き時期:7月中旬~8月上旬  収穫時期:10月中旬~11月中旬
<夏まき冬どり>
種蒔き時期:8月上中旬 収穫時期 1月~3月
<秋まき春どり>
種蒔き時期:9月下旬~10月上旬  収穫時期:3月中旬~4月中旬



おオォォー!!w(*゚ロ゚*)w
​ブロッコリーの栽培時期っていっぱいあるのね~♪​


​☆春まき初夏採り品種を知ろう☆​

​<緑嶺>​

<特長>
夏まき・春まきができ、頂花蕾と側花蕾を
収穫できるので、家庭菜園でも定番の品種です。
頂花蕾は濃緑色、大きくて形がよく、
花蕾粒は小さくよくそろい、品質がすぐれています
※栽培方法・時期は目安です。適温でのタネまき、地域や条件に合わせた栽培をおすすめします。


<緑帝>

<特長>
適応性の広い中生品種で、一般平坦地および暖地の夏まき秋冬どり、
春まき初夏どりに向き、小粒でしまりのよい花蕾が
播種後110日前後で収穫できます。
ブロッコリー種 緑帝(1ml)


<おてがるブロッコリー(緑嶺)>

<特長>
夏まき・春まきができ、頂花蕾と側花蕾を収穫できるので、
家庭菜園でも定番の品種です。
頂花蕾は濃緑色、大きくて形がよく、
花蕾粒は小さくよくそろい、品質がすぐれています。



<ピクセル>

<特長>
●播種後90日前後で収穫できる早生品種
●草勢は中程度、草姿もやや立性でバランスよく栽培しやすい
●花蕾は大型の豊円形でしまりよく、濃緑色
●収穫期がよくそろい、一斉収穫にも向く
●茎の空洞は発生しにくく、やわらかく切りやすい
●栽培適応性が広く、平坦地秋どり・初夏どりほか、高・冷涼地夏どり・初秋どりにも向く



<グランドーム >

<特長>
1. 播種後120日前後(定植後約90日)で収穫できる中晩生品種です。
2. 草勢は旺盛で、根張りよく耐湿性があります。側枝は少ないです。
3. 花蕾は肥大性にすぐれたスムーズな豊円形で、しまりよく小粒で濃緑色です。
4. 生育そろいよく、収穫率も高いです。
5. 夏まき年内どりのほか、低温に鈍感で冬春まき栽培にも向きます。



​<ハイツSP>​

<特長>
人気の中早生ブロッコリー品種です。 
暑さや寒さに強く作りやすく頂花蕾の収穫後
長期にわたり側枝が収穫できるのが人気の理由です



​☆~種まきをしてみよう~☆​


<種まき前の準備>

*種まき用土
肥料分が少ない「種まき用土」で種まきすることで
発芽しやすく、発芽も揃います。
*種まきの前日に水をまいておく
ポットに土をいれたら、底から水が抜けるまで水をかけます。
*水を抜かすため、地べたに置かない


<種まき方法>
・管理しやすいポリポットやトレーなどでの種まきをおススメします
・ポリポットに「種まき用培養土」などを9分目まで詰めます。
・1.5センチの深さの穴をあけ、種を1ポットに3~4粒まき、覆土します。
・たっぷり水やりを行い、風通しのよい場所に置き、発芽を促します。
・無事、発芽したら日の当たる場所に移します。



<発芽するまでの管理>
発芽するまでは高温をキープできる「育苗器」があると便利です。
低温期のタネまきのため、育苗期間は温度管理が重要になります。


育苗器などがない場合は、
「透明の衣装ケース」や「発砲スチロール&ビニール」などで
管理しましょう。
他にも方法はいっぱい!詳しいお話は右矢印★コチラ★
*発芽温度:12~28℃を目標に♪



<発芽後の管理>
昼夜の温度格差をつけましょう。



<夜間の管理>
夜は室内にいれ、毛布などをかけて「保温」&「遮光」します。



<育苗方法>
・本葉2枚になったら、健全な株を1つ残して間引きをします。
・その後、本葉6枚になり、
根がポット全体にしっかりと張ったころが定植適期です。
*育苗期間中は風通しをよくし、できるだけよく光を当て、
しっかりとした苗を作るのがポイントです。



<一般の春まき初夏採りブロッコリーの植え付け時期>
寒冷地:4月中旬~6月上旬
温暖地:3月上旬~4月中旬
暖地:2月下旬~4月上旬
*この時期の定植を目指して~種まきに育苗にと頑張りましょう!!



<収穫時期の目安>
寒冷地:6月中旬~8月上旬
温暖地:4月下旬~6月上旬
暖地:4月下旬~5月
*この時期に収穫できるよう~追肥を忘れずに行いましょう!



<収穫のタイミング>
花蕾の直径が15センチくらいになったら、収穫可能です♪
春~初夏にかけては花蕾の肥大が早いので、
とり遅れないように収穫します。


さあ~皆さん、
初夏野菜の種まき準備はOKですか?
ウィンクバイバイ
でも・・種まきをスタートさせようと思ったら
この冬1番の寒波がやってくる~?!とか。
もう少し・・待ってみようかな?(笑)


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Last updated  2020年02月05日 10時00分05秒
コメント(10) | コメントを書く
2019年07月19日
​​​​​​​​​​​​​おはようございます。

プランター菜園&畑による家庭菜園を楽しんでいます♬
我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!

​☆~カリフラワー☆​
<アブラナ科>

味や香りに癖がなく、茹でるとホクホクした食感で
ほんのり~甘みを感じるカリフラワー。

一般的なカリフラワーは白ですが~
最近ではオレンジ色や紫色などカラフルな品種があるので、
是非、この機会に種まきしてみませんか?



カリフラワーはカラフルで楽しいですよ~!!
ルン♪ o(≧▽≦)o ルン♪


​☆~カリフラワーの種類を知ろう~☆​

​<白色カリフラワー>​


​<オレンジカリフラワー>​
*オレンジブーケは白いカリフラワーの薄いオレンジ色
*オレンジさんは白いカリフラワーサイズの濃いオレンジ色
*オレンジ美星はミニオレンジカリフラワーの薄いオレンジ色


​<緑色カリフラワー>​


​<紫色カリフラワー>​
*パープルフラワーは茹でても青紫色のまま
*バイオレットクインは、茹でると鮮緑色になります。


​<レモン色カリフラワー>​



​<赤紫色カリフラワー>​



​☆~タネをまいてみよう~☆​



育苗期間は~約30日!
<POINT>
夏まきは寒冷紗などをかけて高温対策を!
夏まきでは、少しでも日差しを和らげるために、
育苗中のポットの上を寒冷紗やよしず、シェードなど遮光し覆いましょう。
(風通しも確保してあげて下さいね)



1.ポリポットに種まき用培養土を入れ、手でならし、
水をたっぷりかけた後、ペットボトルなどのキャップなどで
深さ1センチほどのまき穴を中央にあける。



2.まき穴に4~5粒ほどの種を
できるだけ重ならないように間隔をあけて種まきします。
(間引きがしやすくなるため・・)
*夏は、種の乾燥を防ぐため、少し深めにするのがよいでしょう。
また表面の蒸発をふせぐため新聞紙や不織布、
もみ殻などをかけておくと更に発芽率もup!


3.土をかぶせ指で軽く土を押さえて平らにならし、
たっぷりと水やりすれば・・完了です。
発芽するまでは、水切れに注意し、日当たりの良い場所に置きます。
*種まき後は、防虫ネットをかぶせておきましょう。



<間引き作業>
1.双葉が揃ったら~良い芽のものを3本残し間引きます。
2.本葉が2~3枚の頃、生育の良くない苗を1本取り除き、2本にする。追肥。
3.本葉が3~4枚の頃、生育の悪い苗を1本取り除き、1本に間引く。



種まきから約1ヶ月後、
直射日光の当らない風通しの良い場所で、
じっくり育苗して本葉4~6枚ほどの成長していれば~植え付け時期です!!



<植えつけ時期>
本葉4~6枚ほどの成長していれば~植え付けOK!
*植え付け後、すぐに防虫対策のため寒冷紗などをかぶせましょう



<追肥・土寄せ>
植え付けから2週間後、
2週間の1回のペースで追肥を行ないます。
追肥後、株が倒れないよう株元に土寄せをします。

カリフラワー栽培の第1のポイントは・・
​「できるだけ~外葉を大きく育てること!」​​
*防虫ネットをかぶせ、丁寧に追肥をして肥料切れすることなく大きく育てましょう


​☆~軟白(結束)作業のタイミング~☆​

(白)カリフラワーの栽培は、花蕾をより白く仕上げるため、
一般的には葉をひもでしばる(縛葉・ばくよう)、
葉を内側に折る(折葉・せつよう)などといった
黄化を防ぐ軟白作業をします。



そして、白い蕾が出来始めた頃が
第2のカリフラワー栽培のポイント!

つぼみが直径7~10cmくらいになったら~
光を当てないよう、大きく育った外葉を3~4枚以上折って
蕾を包むよう、ワラやヒモなどで縛り遮光します。



「外葉を内側へ折り込んで、花蕾の上にかぶせるようにして折る」

これが・・カリフラワーを白く育てる
重要な外葉折りの作業(軟白栽培)です。



白色品種のカリフラワーは、
花蕾が日に当たってしまうと黄ばみ見栄えを悪くし、
パサパサした食感になり美味しくないんです。
Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ~ん!

そのため、蕾全体がすっぽりと隠れるように包み込めば~
日差しも当たらず、おのずと白くて綺麗で
美味しいカリフラワーができる!ってことになるんです。

*ちなみに、オレンジや紫色の品種などは、外葉折りをせず、
陽に当てた方が発色が良いので、白カリフラワー限定の作業です!!



<収穫時期>
花蕾の直径が15センチほどになったら~収穫可能です♪
覆っていた外葉を開き、花蕾の下を包丁などで切って収穫します。
収穫のタイミングが遅れると~
風味や食感も損ねるので早めに収穫しましょう。



<ちょっとお得な情報?!>
ちなみに・・・白色種のカリフラワーの品種には、
「ホワイトベル」・「ホワイトキャンディ」・「スノーニューダイヤ」
「スノードレス」など、草姿は立性で、葉枚数が多く、
自然に葉が花蕾を包み込む性質(包葉性)がとても強いため、
手間と労力のかかる面倒な軟白(結束)作業を大幅に、軽減できる新品種があります。


オォォー!!w(*゚ロ゚*)w
1つにカリフラワーって言っても、
色々な色が楽しめる他、品種を変えることで生長する様子も違うのね☆
ココはしっかり、見比べてから選んだ方がお得ですよ~♪
知らなきゃ~損!損!
ウィンクバイバイ



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コメント(11) | コメントを書く
2019年07月16日
​​​​​​おはようございます。

プランター菜園&畑による家庭菜園を楽しんでいます♬
我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!

​☆~ブロッコリー~☆​
(アブラナ科)

秋から冬のかけて収穫期を迎えるブロッコリーは、
まだ暑い日差しの夏に種をまき、育苗期間、約1か月を経て・・
しっかりとした苗に仕上げ~残暑のころ、植え付けることで・・
秋の穏やかな気候でぐんぐん成長するんです♪






​☆~ブロッコリーの種まき時期を知ろう~☆​



<春まき初夏どり>
種蒔き時期:1月~2月 収穫時期: 4月~6月
<冷涼地夏秋どり>
種蒔き時期:3月~6月 収穫時期:6月~10月
<夏まき年内どり>
種蒔き時期:7月中旬~8月上旬  収穫時期:10月中旬~11月中旬
<夏まき冬どり>
種蒔き時期:8月上中旬 収穫時期 1月~3月
<秋まき春どり>
種蒔き時期:9月下旬~10月上旬  収穫時期:3月中旬~4月中旬

*約1か月後の8月にも種まき可能ですが~
収穫時期が年内ではなく年明け以降、ぐ~~んと遅くなってしまうんです!
(*ノω<*) アチャー


​☆~夏まきブロッコリーおススメ品種~☆​
(神奈川県では。。)

神奈川県でも夏まきブロッコリーは盛んで、
収穫量や花蕾の品種等に優れた多望品種を選定しています。

<7月20日種まき目安>


<ピクセル>
1. 播種後90日前後で収穫できる早生品種です。
2. 草勢は中程度、草姿もやや立性でバランスよく、
べと病、黒腐病にも強く栽培管理しやすいです。
3. 花蕾は大型の豊円形でしまりよく、小粒・濃緑色で日もちもよいです。
4. 収穫期はよくそろい、一斉収穫にも向きます。
5. 茎の空洞は発生しにくく、やわらかく切りやすいです。
6. 収穫適応性が広く、温暖地秋どり・初夏どりほか、
寒冷地夏どり・初秋どりにも向きます。




<グリーンパラソル>
●栽培容易な中生種
草勢は中位だが生育旺盛で、栽培が容易。茎が太くて倒伏しにくいので管理しやすい。
●密植栽培でも大玉が多収できる
草姿は立性で、密植ぎみの栽培でも生育・熟期ともよくそろい、良品が多収できる。
●花蕾は盛り上がりのよい大玉
花蕾は盛り上がりと、まとまりのよいハイドーム形で、形状の崩れが遅いため、
ボリューム感にすぐれた大玉が収穫できる。
●濃緑花蕾で奇形の発生が少ない
肥料や温度に鈍感で、奇形花蕾の発生が少ない。
蕾は小さく濃緑色で高温期の着色性にすぐれる。
●春まき栽培も可能
年内どりが本命だが、低温に鈍感でボトニングの発生が少ないので、春まきの適応性も高い。



<すばる>
年内に形のよい花蕾が収穫できる早生種。熟期は95日。



<緑嶺 (りょくれい)>
1.播種後105日前後で収穫期となる中早生種。
2.栽培適応性が広く、どの作型でも品種のよい花蕾となる。
春まき初夏どりや高冷地および冷涼地の夏どりの作型でも、他種より特にすぐれる。
3.葉は濃緑で厚く、べと病、黒腐病に強い。
また根張りがよいので、過湿や乾燥にも強く、倒伏しにくい。
4.花蕾は形よく厚みがあり、よくしまって、
くずれが遅いので出荷調整がききます。



☆~タネをまいてみよう~☆

育苗期間は~約30日!
<POINT>
夏まきは寒冷紗などをかけて高温対策を!
夏まきでは、少しでも日差しを和らげるために、
育苗中のポットの上を寒冷紗やよしず、シェードなど遮光し覆いましょう。
(風通しも確保してあげて下さいね)




1.ポリポットに種まき用培養土を入れ、手でならし、
水をたっぷりかけた後、ペットボトルなどのキャップなどで
深さ1センチほどのまき穴を中央にあける。



2.まき穴に4~5粒ほどの種を
できるだけ重ならないように間隔をあけて種まきします。
(間引きがしやすくなるため・・)
*夏は、種の乾燥を防ぐため、少し深めにするのがよいでしょう。
また表面の蒸発をふせぐため新聞紙や不織布、
もみ殻などをかけておくと更に発芽率もup!


3.土をかぶせ指で軽く土を押さえて平らにならし、
たっぷりと水やりすれば・・完了です。
発芽するまでは、水切れに注意し、日当たりの良い場所に置きます。
*種まき後は、防虫ネットをかぶせておきましょう。



<間引き作業>
1.双葉が揃ったら~良い芽のものを3本残し間引きます。
2.本葉が2~3枚の頃、生育の良くない苗を1本取り除き、
2本にする。追肥。
3.本葉が3~4枚の頃、生育の悪い苗を1本取り除き、1本に間引く。



<苗の管理>
種まきから約1ヶ月後、直射日光の当らない風通しの良い場所で、
じっくり育苗して本葉4~6枚ほどの成長していれば~植え付け時期です。
(育苗中もしっかり防虫ネットをかけておきましょう)



その後、本葉6枚になり、
根がポット全体にしっかりと張ったころが定植適期です。
*育苗期間中は風通しをよくし、
しっかりとした苗を作るのがポイントです。


☆~苗を植え付けよう~☆



<苗の植え付け時期の目安>
寒冷地:7月中旬~8月中旬
一般地:8月中旬~9月上旬
暖地:8月上旬~9月上旬
*・植え付け後、すぐに寒冷紗や防虫ネットをかけましょう。

この頃になると~園芸店やHCなどでは、苗が販売されます!
植え付けられる場所を確保しておくと良いでしょう♪





<害虫対策>
~収穫を左右する重要な対策です!~


アブラナ科は、アオムシやコナガ、ハスモンヨトウなどの
被害にあいやすいのも特徴の1つです。(*ノω<*) アチャー


生育初期の害虫による食害被害のダメージは大きく、
葉をボロボロに食べられてしまうと~
光合成ができなくなり、生育に支障をきたし・・
更には成長点の花蕾が食べられてしまうと~
大きなブロッコリーができなくなってしまいます。
(。>0<。)ビェェン



そのためには、しっかりとした「防虫対策」を行いましょう!



<防虫対策のポイント>
1.植え付ける前に苗をチェック
害虫がすでについていないかじっくり確認しておく
2.防虫ネットに隙間を作らない!葉をネットに触れさせない。
隙間から害虫が侵入しないようにしましょう。
またネットと葉が触れ合うと
ネットの上から産卵される場合もありますので注意が必要
3.ネットをかけても安心せず、日々チェック

​防虫ネットは害虫の勢いが収まる10月上旬過ぎまで外さない!​




今年は冷夏で?日照不足。。
夏野菜の生育も低迷していて、梅雨明けもいつになるか不安ですが、
季節はすでに秋冬野菜の準備がスタートしています。

気分転換の1つの候補に、
是非種まきも入れてみては、いかがでしょうか?
しょんぼりバイバイ
神奈川県では昨夜もた~っぷり雨が降っていたし、今朝もシトシト雨。。
肌寒いし、鼻水ズルズル~で、
人間も晴れ光合成しないと?体調不良が続いちゃいますね・・・。



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Last updated  2019年07月16日 10時00分06秒
コメント(14) | コメントを書く
2019年01月25日
​​おはようございます

プランター菜園&畑による家庭菜園を楽しんでいます♬
我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!


​​☆~ブロッコリー栽培~☆​​
<アブラナ科>

ブロッコリーは、1年中スーパーに並んでいますね♪
ビタミンCがレモンの2倍と栄養価が高く、
葉酸や食物繊維も豊富なことから・・健康野菜の1つとなっています。

写真: ブロッコリー3(縮小)

一般的な野菜は「春まき」や「秋まき」など
決まった時期にしか種まきできませんが~
ブロッコリーは、品種改良が進み、
じつは、こんなにもいっぱい種まきできる時期があるんですよ~!!


☆~ブロッコリーの種蒔き時期~☆

<春まき初夏どり>
種蒔き時期:1月~2月 収穫時期: 4月~6月
<冷涼地夏秋どり>
種蒔き時期:3月~6月 収穫時期:6月~10月
<夏まき年内どり>
種蒔き時期:7月中旬~8月上旬  収穫時期:10月中旬~11月中旬
<夏まき冬どり>
種蒔き時期:8月上中旬 収穫時期 1月~3月
<秋まき春どり>
種蒔き時期:9月下旬~10月上旬  収穫時期:3月中旬~4月中旬

写真: ブロッコリートス3

おオォォー!!w(*゚ロ゚*)w
​ブロッコリー栽培時期っていっぱいあるのね~♪​

寒さや暑さに対応する品種改良のおかけで
私たちは1年中~ブロッコリーを食べることができるんですね。


​☆~春ブロッコリーの品種を知ろう~☆​

<おてがるブロッコリー(緑嶺)>

<特長>
夏まき・春まきができ、頂花蕾と側花蕾を収穫できるので、
家庭菜園でも定番の品種です。
頂花蕾は濃緑色、大きくて形がよく、
花蕾粒は小さくよくそろい、品質がすぐれています。
写真: おてがるブロッコリー(緑嶺)


<グランドーム >

<特長>
1. 播種後120日前後(定植後約90日)で収穫できる中晩生品種です。
2. 草勢は旺盛で、根張りよく耐湿性があります。側枝は少ないです。
3. 花蕾は肥大性にすぐれたスムーズな豊円形で、しまりよく小粒で濃緑色です。
4. 生育そろいよく、収穫率も高いです。
5. 夏まき年内どりのほか、低温に鈍感で冬春まき栽培にも向きます。
写真: グランドーム


<ピクセル>

<特長>
●播種後90日前後で収穫できる早生品種
●草勢は中程度、草姿もやや立性でバランスよく栽培しやすい
●花蕾は大型の豊円形でしまりよく、濃緑色
●収穫期がよくそろい、一斉収穫にも向く
●茎の空洞は発生しにくく、やわらかく切りやすい
●栽培適応性が広く、平坦地秋どり・初夏どりほか、高・冷涼地夏どり・初秋どりにも向く
写真: ピクセル


<緑帝>

<特長>
適応性の広い中生品種で、一般平坦地および暖地の夏まき秋冬どり、
春まき初夏どりに向き、小粒でしまりのよい花蕾が
播種後110日前後で収穫できます。
ブロッコリー種 緑帝(1ml)


<トップギア>

<特長>
●作りやすい中早生種
適期栽培では、定植後65日程度で収穫できる中早生種。
草姿は中立性で草丈がコンパクトなため、肥培管理や収穫作業が容易。
●花蕾品質が良好
花蕾は濃緑色のドーム形でよくまとまり、粒が小さく、しまりがよい。
花蕾のそろいがよく秀品率が高い。
●花蕾の肥大性にすぐれる
茎は太めで、花蕾のボリューム感がある。また中早生種でありながら、
低温下での花蕾の肥大性と在圃性があり、収穫期の幅が広い。
●春まき栽培でも安定
春まきでも花蕾形成が安定しているため、早どり栽培が可能。
写真: トップギア


<フォレスト>

<特長>
●春まき栽培で安心して作れる。
低温によるボトニング(早期出蕾)の発生が少なく、上昇気温下での花蕾肥大にすぐれる。
●耐暑性にすぐれる。
高温下でも花蕾の粒ぞろいがよく、リーフィー(花蕾出葉)やホローステム(花蕾空洞)、
ブラウンビーズ(花蕾褐変)の発生が少ない。
●花蕾品質良好
花蕾は鮮やかな緑色で、蕾粒のそろいがよく、形状はドーム型で、
形のまとまりにすぐれる。頂花蕾専用種。
写真: フォレスト


<スピードドーム052>

<特長>
●播種後80から85日程度で収穫できる極早生種。
●花蕾は凹凸の少ないきれいな正円形の形状となり、しまりも良い。
●茎は太く、空洞は入りにくい。
 花蕾の盛り上がりも良いので収量性がある。
●草姿は開張性で倒伏しにくく、側枝の発生も少ない。
●耐暑性がありまた、ボトニングの発生が少ないことから春まき作型にも好適する。
写真: スピードドーム


< 里緑(さとみどり)>

<特長>
●耐暑性、耐病性にすぐれ、生育旺盛で作りやすい豊産種。
●7月上旬蒔きで9月下旬~10月上旬収穫。
●7月中、下旬蒔きで10月中旬~11月上旬収穫に最適。
●春まきで5月~6月収穫にも適する。
花蕾は直径15cm内外、花蕾重400g~500g内外のまとまった大球を産し、
又高温期でも鮮やかな緑色で変色しにくく、品質もよい
写真: 里緑


​<緑嶺>​

<特長>
夏まき・春まきができ、頂花蕾と側花蕾を
収穫できるので、家庭菜園でも定番の品種です。
頂花蕾は濃緑色、大きくて形がよく、
花蕾粒は小さくよくそろい、品質がすぐれています

※栽培方法・時期は目安です。適温でのタネまき、地域や条件に合わせた栽培をおすすめします。


​<ハイツSP>​

<特長>
人気の中早生ブロッコリー品種です。 
暑さや寒さに強く作りやすく頂花蕾の収穫後
長期にわたり側枝が収穫できるのが人気の理由です。 
写真: ブロッコリーハイツSP


​<グリーンパラソル>​

<特長>
生育,熟期がよくそろう中性種です
温度変化に鈍感で、根張りがよく栽培が容易です。
花蕾の粒が小さく、まとまりのよいハイドーム形。
写真: ブロッコリーグリーンパラソル


​☆~種まきをしてみよう~☆​

<種まき前の準備>
*種まき用土
肥料分が少ない「種まき用土」で種まきすることで
発芽しやすく、発芽も揃います。
*種まきの前日に水をまいておく
ポットに土をいれたら、底から水が抜けるまで水をかけます。
*水を抜かすため、地べたに置かない

<種まき方法>
・管理しやすいポリポットやトレーなどでの種まきをおススメします
・ポリポットに「種まき用培養土」などを9分目まで詰めます。
・1.5センチの深さの穴をあけ、種を1ポットに3~4粒まき、覆土します。
・たっぷり水やりを行い、風通しのよい場所に置き、発芽を促します。
・無事、発芽したら日の当たる場所に移します。



<発芽するまでの管理>
発芽するまでは高温をキープできる「育苗器」があると便利です。
低温期のタネまきのため、育苗期間は温度管理が重要になります。


写真: 簡易温室1

育苗器などがない場合は、
「透明の衣装ケース」や「発砲スチロール&ビニール」などで
管理しましょう。
他にも方法はいっぱい!詳しいお話は右矢印★コチラ★
*発芽温度:12~28℃を目標に♪


写真: ブロッコリー
<発芽後の管理>
昼夜の温度格差をつけましょう。


写真: 種まき2
<夜間の管理>
夜は室内にいれ、毛布などをかけて「保温」&「遮光」します。


写真: ブロッコリー4
<育苗方法>
・本葉2枚になったら、健全な株を1つ残して間引きをします。
・その後、本葉6枚になり、
根がポット全体にしっかりと張ったころが定植適期です。
*育苗期間中は風通しをよくし、できるだけよく光を当て、
しっかりとした苗を作るのがポイントです。


写真: ブロッコリー
<一般の春まき初夏採りブロッコリーの植え付け時期>
寒冷地:4月中旬~6月上旬
温暖地:3月上旬~4月中旬
暖地:2月下旬~4月上旬
*この時期の定植を目指して~種まきに育苗にと頑張りましょう!!


ブロッコリー1
<収穫時期>
寒冷地:6月中旬~8月上旬
温暖地:4月下旬~6月上旬
暖地:4月下旬~5月
*この時期に収穫できるよう~追肥を忘れずに行いましょう!


写真: ブロッコリー栽培6
<収穫のタイミング>
花蕾の直径が15センチくらいになったら、収穫可能です♪
春~初夏にかけては花蕾の肥大が早いので、
とり遅れないように収穫します。


さあ~皆さん、
種まき準備はOKですか?
ぽっバイバイ



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Last updated  2019年01月25日 10時00分05秒
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2018年07月27日
​おはようございます。

プランター菜園&畑による家庭菜園を楽しんでいます♬
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☆~カリフラワー☆
<アブラナ科>

カリフラワーは、ブロッコリーの突然変異種とも言われ、
花やさいとも呼ばれています♪

味や香りに癖がなく、茹でるとホクホクした食感で
ほんのり~甘みを感じるカリフラワー。

一般的なカリフラワーは白ですが~
最近ではオレンジ色や紫色などカラフルな品種があるので、
是非、この機会に種まきしてみませんか?

写真: カリフラワーの種類

これ・・み~んなカリフラワーです!!
O(≧▽≦)O ワーイ♪すごいでしょう~☆


☆~タネを知ろう~☆

<白色カリフラワー>


<スノークラウン>
草姿はやや開張性。草勢旺盛で耐病性強く、栽培が容易。
熟期は、適期栽培で定植後約70日で収穫できる早生種。
花蕾は均斉のとれた純白の大玉で、肉厚く、品質は早生種中で最高。
そのうえ、花蕾が緻密にしまり、収穫期の幅は広い。
花蕾の直径16cm、花蕾重850g内外によくそろう。
写真: スノークラウン



<バロック>
コンパクトで倒伏しにくく、つくりやすい早生種です。
花蕾はしまり、厚みのある円形、重さ900g前後です。
花蕾のみだれが遅く、畑で長くもちます。
野菜種ブロッコリーエンデバーSP2000粒タキイ交配



<オレンジ色カリフラワー>

<オレンジブーケ>
●花蕾がオレンジ色のカリフラワー。
●草勢は旺盛で作りやすい。定植後75日前後で収穫できる中早生種。
●花蕾は尻づまりのよいセミドーム型。
花蕾面は鮮やかなオレンジ色で、花肉は淡黄色。加熱料理後も変色なく食味がよい。
●茎外葉は一般カリフラワーと同様であるが、結束は着色を悪くするので不要。
写真: オレンジブーケ



<オレンジ美星>
コンパクトで密植のできる早生カリフラワーです。
花蕾はきめ細かく、オレンジ色で、縛葉が不要です。
使いきりサイズで生食にも適します。
写真: オレンジ美星


<紫色カリフラワー>

<バイオレットクイン>
●草勢旺盛で、耐病性があり、作りやすい早生の紫カリフラワー。
●適期栽培では、定植後70日余りで500g程度の良質花蕾が収穫できる。
●蕾の粒は細かくて、花蕾の色は濃紫色。
豊円・肉厚で、しまりがよく、形状・日もち、ともにすぐれる。
紫色の花蕾に熱を加えると、ブロッコリーより明るい鮮緑色に変身し、
美しくておいしい
写真: バイオレットクイン




<パープルフラワー >
•草姿は半開帳性、草勢は 弱く、葉幅はやや狭い 。
•花蕾形状はやや偏平で 凹凸少なく肉厚できめが 細かい
•花蕾色は濃紫色で締り 良く、大型で重量感が ある 。
•生で食すことも出来るが、茹でても青紫色のままなので
サラダや様々な料理の色添えに最適である。
写真: パープルフラワー


<黄緑色カリフラワー>

<ロマネスコ スパイラル>
・花蕾は幾何学的形状で、黄緑色を呈している。カリフラワーの一種。
•甘みが強く、食味に優れている。
•草勢が非常に強く、耐寒性が高い
写真: スパイラル ロマネスコ



森盛(緑色カリフラワー)
・花蕾色が鮮緑色のめずらしいカリフラワー。
・しっかりとした肉質で、炒めても花蕾がバラバラにならない。
・味が濃く風味も強く大変おいしい。
・草勢は強く、強健でプランターでも十分栽培可能
写真: 森盛(緑色カリフラワー)



☆~種まきをしよう~☆

写真: 種まき2

*夏は、種の乾燥を防ぐため、少し深めにするのがよいでしょう。
また表面の蒸発をふせぐため、
新聞紙や不織布、もみ殻などをかけておくと発芽率もup!

写真: カリフラワー1

<間引き作業>
1.双葉が揃ったら~良い芽のものを3本残し間引きます。
2.本葉が2~3枚の頃、生育の良くない苗を1本取り除き、2本にする。追肥。
3.本葉が3~4枚の頃、生育の悪い苗を1本取り除き、1本に間引く。

写真: ブロッコリー苗

種まきから約1ヶ月後、
直射日光の当らない風通しの良い場所で、
じっくり育苗して本葉4~6枚ほどの成長していれば~植え付け時期です!!

写真: カリフラワーブーケ1

さてさて~~皆さんはもう、
何色のカリフラワーを栽培するか決まったかな?


是非・・お好みの色のカリフラワーで
花ヤサイ花を楽しんで下さいね♪



​27日 台風12号 強い勢力で北上​
27日 台風12号 強い勢力で北上
2018年07月27日06:59

あす土曜日と日曜日は、台風12号が東日本・西日本に接近・上陸の恐れがあり、
関東から西の広い範囲で荒れた天気となりそうです。​
きょうも大気の状態が不安定ですが、天気の急変に気を配りつつ、
大雨や暴風への対策を早めになさってください。
台風対策☆台風が来る前にチェックポイント

しょんぼりバイバイ



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Last updated  2018年07月27日 10時00分08秒
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2018年07月24日
​おはようございます。

プランター菜園&畑による家庭菜園を楽しんでいます♬
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ひよこブロッコリーひよこ
<アブラナ科>

毎日暑い日が続いていますが~
ブロッコリーの種まき時期です!!

Σ(>ω<ノ)ノヒイィィィ!!こんなに外は暑いのに?

秋から冬のかけて収穫期を迎えるブロッコリーは、
まだ暑い日差しの夏に種をまき、
育苗期間、約1か月を経て・・しっかりとした苗に仕上げて~
残暑のころ、植え付けることで・・
秋の穏やかな気候でぐんぐん成長するんです♪

写真: ブロッコリー1

☆~ブロッコリーの種蒔き時期~☆

<春まき初夏どり>
種蒔き時期:1月~2月 収穫時期: 4月~6月
<冷涼地夏秋どり>
種蒔き時期:3月~6月 収穫時期:6月~10月
<夏まき年内どり>
種蒔き時期:7月中旬~8月上旬  収穫時期:10月中旬~11月中旬
<夏まき冬どり>
種蒔き時期:8月上中旬 収穫時期 1月~3月
<秋まき春どり>
種蒔き時期:9月下旬~10月上旬  収穫時期:3月中旬~4月中旬

約1か月後の8月にも種まき可能ですが~
収穫時期がぐ~~んと遅くなって今うんです!

ぉお!!(゚ロ゚屮)屮
出来れば・・秋一番に収穫をしたいブロッコリー、
お天気を確認しながら~良い時期を選んで種まきしてみたいですね♪


☆~タネを知ろう~☆


<緑嶺>
●播種後105日前後で収穫期となる中早生種です。
●栽培適期の幅が広く、夏まき秋冬どりのほかに、
春まきや初夏どりや、寒冷地の夏秋期に収穫する作型にも特性を発揮します。
●根張りがよいので、乾燥や過湿に耐え、旺盛に生育し、各種土壌に適応します。
●葉は濃緑で厚くブルームがあり、べと病、黒腐病に強いです。
頂花蕾までの高さは40cm程度で、茎が太く倒伏しにくいです。
●葉は濃緑で厚くブルームがあり、べと病、黒腐病に強いです。
頂花蕾までの高さは40cm程度で、茎が太く倒伏しにくいです。
※栽培方法・時期は目安です。適温でのタネまき、地域や条件に合わせた栽培をおすすめします。



<ハイツSP>
●栽培容易、耐暑性にすぐれ、強勢で栽培が容易。
●適期栽培では、定植後約65日で収穫できる中早生種で、
その後側枝花蕾もとれる多収種。
●花蕾は豊円。緻密でしまりがよく、適期栽培では、
直径16cm、重さ450g程度の良質頂花蕾となる。
●栽培適応範囲が広く、春・夏作ができる。
写真: ブロッコリーハイツSP



<おてがるブロッコリー 緑嶺>
夏まき・春まきができ、頂花蕾と側花蕾を収穫できるので
家庭菜園でも定番の品種です。
頂花蕾は濃緑色、大きくて形がよく、
花蕾粒は小さくよくそろい、品質がすぐれています。




<ピクセル>
春蒔きできる高品質ブロッコリー品種です。
プロの農家が絶賛。 作りやすい高品質ブロッコリー。 
夏まき、春まきできる適応性の広い高品質早生品種です。 
濃緑で花蕾のキメが細かくドーム型に良くまとまる。 
各メーカーの試験農場でいつも見ますがどこでも
かなり高品質な感じを受ける。プロのおすすめの品種です。



<ブロッコリー ( グリーンカラブリーゼ )>
・茹でたり、蒸したり、サラダに混ぜたりと
どんな料理でも使いやすい便利野菜
・頂芽を収穫後、側枝の小さな花蕾を次々に収穫できる、
育てやすい家庭菜園向けの品種



<紫ブロッコリー 冬紫宝>
・ケールに似た葉辺に欠刻のある外葉で、半立性に生育し大株になる。
・夏まき種で、12月中旬~3月まで多く分枝した先にブロッコリーができる。
・春まき、夏まきに適し、定植後約70日で収穫期に達する。
・茹でると、緑色に近い色に変化する。
・茎はやわらかく甘みがあり、おいしい。


☆~種まきをしてみよう~☆
*管理しやすいポリポットやトレーなどでの種まきをおススメします

写真: 種まき2

<種まきのポイント>
育苗用トレーなどに培養土を入れ、中心に、指で蒔き穴をあけます。
種を3~5粒程度播き、薄く土をかけ、十分に水をあたえます。
*夏は、種の乾燥を防ぐため、少し深めにするのがよいでしょう。
また表面の蒸発をふせぐため新聞紙や不織布、
もみ殻などをかけておくと更に発芽率もup!

写真: ブロッコリー

早ければ~2,3日後には発芽しちゃいます♪
(= ̄▽ ̄=)V やったね☆

写真: ブロッコリー3

<間引き作業>
1.双葉が揃ったら~良い芽のものを3本残し間引きます。
2.本葉が2~3枚の頃、生育の良くない苗を1本取り除き、
2本にする。追肥。
3.本葉が3~4枚の頃、生育の悪い苗を1本取り除き、1本に間引く。

写真: ブロッコリー苗

<苗の管理>
種まきから約1ヶ月後、直射日光の当らない風通しの良い場所で、
じっくり育苗して本葉4~6枚ほどの成長していれば~植え付け時期です。
(育苗中もしっかり防虫ネットをかけておきましょう)

写真: ブロッコリー4

その後、本葉6枚になり、
根がポット全体にしっかりと張ったころが定植適期です。
*育苗期間中は風通しをよくし、
しっかりとした苗を作るのがポイントです。


☆~苗を植え付けよう~☆

写真: ブロッコリー2

<苗の植え付け時期の目安>
寒冷地:7月中旬~8月中旬
一般地:8月中旬~9月上旬
暖地:8月上旬~9月上旬
*・植え付け後、すぐに寒冷紗や防虫ネットをかけましょう。

この頃になると~園芸店やHCなどでは、苗が販売されます!
植え付けられる場所を確保しておくと良いでしょう♪


ブロッコリー苗4

<害虫対策>
~収穫を左右する重要な対策です!~


アブラナ科は、アオムシやコナガ、ハスモンヨトウなどの
被害にあいやすいのも特徴の1つです。(*ノω<*) アチャー

写真: ブロッコリー収穫7写真: ブロッコリー収穫5

生育初期の害虫による食害被害のダメージは大きく、
葉をボロボロに食べられてしまうと~
光合成ができなくなり、生育に支障をきたし・・
更には成長点の花蕾が食べられてしまうと~
大きなブロッコリーができなくなってしまいます。
(。>0<。)ビェェン

写真: ブロッコリー収穫6

そのためには、しっかりとした「防虫対策」を行いましょう!

写真: ブロッコリー栽培1

<防虫対策のポイント>
1.植え付ける前に苗をチェック
害虫がすでについていないかじっくり確認しておく
2.防虫ネットに隙間を作らない!葉をネットに触れさせない。
隙間から害虫が侵入しないようにしましょう。
またネットと葉が触れ合うと
ネットの上から産卵される場合もありますので注意が必要
3.ネットをかけても安心せず、日々チェック

​防虫ネットは害虫の勢いが収まる10月上旬過ぎまで外さない!​

┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~
今は猛暑との戦いだけど~これから先は、
また「害虫たちとの戦い」が始まるかと思うと~
ちょっと気が重たいですが・・・
涼しくなる秋冬野菜に今から、期待をしたいですね☆


​要警戒 火曜も容赦ない暑さ 38度予想も​
要警戒 火曜も容赦ない暑さ 38度予想も
2018年07月23日19:36


今日も・・危険な暑さのようです!
涼しい場所を選んで過ごしましょ♪

私は野暮用(サポーター説明会)のため、横浜へ出かけてきます。
普段は畑の暑さ(土の上)だけど~
今日は街の暑さ(アスファルトの上)は、きっと想像以上なんだろうなぁ~っと
今から気が重たいですが・・ぶっ倒れないよう頑張ってきます!!
号泣バイバイ



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2018年01月26日
おはようございます。

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我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!

昨日、2018年1月25日からは七十二候の一つ
『水沢腹堅(さわみずこおりつめる)』です。

水沢腹堅(さわみずこおりつめる)とは、
沢の水が氷となり、厚く張りつめる頃。
この時期に、一年での最低気温の記録がでることが多く、
氷点下に達する地域も多くみられます

※日本の最低気温は1902年1月25日、旭川市で氷点下41度を記録
(お天気.comより)

写真: 畑風景1

上空に強い寒気が流れ込んでいる影響で、25日朝は
全国的に気温が下がり、この冬一番の冷え込みとなった。
東京都心では午前6時20分に最低気温が零下4・0度を記録した。
気象庁によると、都心で零下4度を記録したのは、
観測地点が千代田区大手町にあった
1970年1月17日以来、48年ぶり
(朝日新聞デジタル  最終更新:1/25(木) 13:17より)

Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ~ん!
全国的に寒いはずですね。



ひよこブロッコリーひよこ
<アブラナ科>

ブロッコリーはほぼ1年中スーパーに並んでいますね♪
それは~西日本から東日本で生産することの他に、
各時期に種まきできる品種が多いのも理由の1つにあります。

一般的な野菜は「春まき」や「秋まき」など
決まった時期にしか種まきできませんが~
ブロッコリーはこんなにもいっぱいあるんですよ~!!

☆~ブロッコリーの種蒔き時期~☆

<春まき初夏どり>
種蒔き時期:1月~2月 収穫時期: 4月~6月

<冷涼地夏秋どり>
種蒔き時期:3月~6月 収穫時期:6月~10月

<夏まき年内どり>
種蒔き時期:7月中旬~8月上旬  収穫時期:10月中旬~11月中旬

<夏まき冬どり>
種蒔き時期:8月上中旬 収穫時期 1月~3月

<秋まき春どり>
種蒔き時期:9月下旬~10月上旬  収穫時期:3月中旬~4月中旬

写真: ブロッコリートス3

ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
ブロッコリー栽培時期っていっぱいあるのね~♪

こうした寒さや暑さに対応する品種改良のおかけで
私たちは1年中~ブロッコリーを食べることができるんですね。
感謝でございます!!


<緑嶺>


<特長>
夏まき・春まきができ、頂花蕾と側花蕾を
収穫できるので、家庭菜園でも定番の品種です。
頂花蕾は濃緑色、大きくて形がよく、
花蕾粒は小さくよくそろい、品質がすぐれています

※栽培方法・時期は目安です。適温でのタネまき、地域や条件に合わせた栽培をおすすめします。


<ハイツSP>

<特長>
人気の中早生ブロッコリー品種です。 
暑さや寒さに強く作りやすく頂花蕾の収穫後
長期にわたり側枝が収穫できるのが人気の理由です。


<グリーンパラソル>

<特長>
生育,熟期がよくそろう中性種です
温度変化に鈍感で、根張りがよく栽培が容易です。
花蕾の粒が小さく、まとまりのよいハイドーム形。



☆~種まきをしてみよう~☆

写真: ブロッコリー

<種まき方法>
・ポリポットに「種まき用培養土」などを9分目まで詰めます。
・1.5センチの深さの穴をあけ、種を1ポットに3~4粒まき、覆土します。
・たっぷり水やりを行い、風通しのよい場所に置き、発芽を促します。
・無事、発芽したら日の当たる場所に移します。

写真: ブロッコリー4

<育苗方法>
・本葉2枚になったら、健全な株を1つ残して間引きをします。
・その後、本葉6枚になり、
根がポット全体にしっかりと張ったころが定植適期です。
*育苗期間中は風通しをよくし、できるだけよく光を当て、
しっかりとした苗を作るのがポイントです。

写真: ブロッコリー

<一般の春まき初夏採りブロッコリーの植え付け時期>
寒冷地:4月中旬~6月上旬
温暖地:3月上旬~4月中旬
暖地:2月下旬~4月上旬

*この時期の定植を目指して~
種まきに育苗にと頑張りましょう!!

ブロッコリー1

<収穫時期>
寒冷地:6月中旬~8月上旬
温暖地:4月下旬~6月上旬
暖地:4月下旬~5月

*この時期に収穫できるよう~追肥を忘れに行いましょう!

写真: ブロッコリー栽培6

<収穫のタイミング>
花蕾の直径が15センチくらいになったら、
収穫可能です♪
春~初夏にかけては花蕾の肥大が早いので、
とり遅れないように収穫します。



☆~ブロッコリースプラウト~☆



この度の大雪の影響で、
もうしばらく野菜の高騰が予想されますね。。
(;´д`)トホホ・・



ブロッコリーのスプラウトなら~
暖かな室内で栽培するため、
寒いこの時期でも
約10日~2週間ほどで収穫が可能ですよ☆





全国的に真冬として厳しい寒さが続いています。
インフルエンザの流行も急速に増えているようで
「流行警告」発令中です。
体調管理にも十分に気をつけてたいですね。
ぽっバイバイ


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Last updated  2018年01月26日 10時00分05秒
コメント(17) | コメントを書く
2017年07月31日
おはようございます。

プランター菜園&畑による家庭菜園を楽しんでいます♬
我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!

ひよこ茎ブロッコリーひよこ
<アブラナ科>

茎ブロッコリーは、
ブロッコリーと中国野菜の芥藍(カイラン)とを
掛け合わせたもので、もともと日本で開発された品種でしたが、
国内ではあまり受け入れてもらえず、
アメリカに輸出されたところ、予想外に人気が出て
その後日本に逆輸入され、今の人気があるんだとか?!
当時はブロッコリーの進化形として、「ブロッコリーニ」の名が。

見た感じは、菜の花にも似ていて~
茎はアスパラの食感にも似て甘くて美味しいです。
ビタミンが豊富で栄養価が高い上に、
調理も簡単なので便利で大活躍間違いなし!

☆(>ω・)イイネ♪

写真: 茎ブロッコリー11

今では、「茎ブロッコリー」=「スティックセニョール」と
思われていますが・・
じつは~「スティックセニョール」とは
サカタのタネが育成した品種で、
1994年(平成6年)に品種登録された品種名のこと。

ちなみに・・茎ブロッコリーの流通量はそれほど多くありませんが、
「スティックセニョール」の他、
「アスリー」「グリーンボイス」などの専用品種があります。



日本でやっと知名度をあげたことで~
他にも~おもしろい品種が続々とでてきているようですよ~!
O(≧▽≦)O ワーイ♪


<茎ブロッコリー>
アスパラガスに似た甘みある花茎の
スティックブロッコリーです。
ブロッコリーとは異なり、蕾というより主に
茎の部分を食するアスパラ風味の新野菜。
次々と伸びる側花蕾を長期間収穫できます。
20cmくらいの長い側花蕾が15本程度取れます。
<冬紫宝(ふゆしほう>
紅紫色の茎ブロッコリーF1種
茎はやわらかく甘みも強い!
そろいが特に良く半立性に生育し大株になる。
茹でると緑色に近い色に変化する
<アレッタ>
ブロッコリーとケールを組み合わせて誕生した、
新感覚の野菜。
わき芽をかいて、何度も収穫できちゃいます。



☆~タネまきをしてみよう~☆



<秋の種まき時期>
寒冷地:3月中旬~7月中旬
温暖地:7月中旬~8月中旬
暖地:7月下旬~8月下旬

写真: ブロッコリー1

種まき後、薄く土をかぶせ、
湿らせた新聞をかけておくといいですよ。
直射日光を避けておきましょう。
発芽したら間引きをし、
本葉2枚になったらポリポットに移植し、本葉5~6枚まで育苗します。

写真: ブロッコリー苗

<植え付け時期>
・本葉が5~6枚になったら、植え付け。
・植え付け後、風などで苗が倒れないよう仮支柱を立てます
・植え付け後、すぐに防虫ネットなどで覆いましょう。

写真: ブロッコリー2

<追肥・土寄せ時期>
植え付けから2週間後から、月2回の割合で追肥をスタートさせます。
追肥後、苗が倒れないよう~株に土寄せをします。


☆茎ブロッコリー栽培ポイント!☆

見た目はブロッコリーにも似ているので栽培方法もほぼ一緒なのですが~
ココが大きく違うところ!

写真: 茎ブロッコリー3

<頂花蕾の収穫のタイミング(摘芯)>
スティックセニョール(茎ブロッコリー)は、
頂花蕾が500円玉の大きさになったら摘心を兼ねた収穫をします。

これは、側花蕾(わき芽)を多く増やし、大きく育てるため作業です。
ちょっと勿体ないような気がしますが、早目にバッサリと切り落としましょう

写真: 茎ブロッコリー7

<側花蕾の収穫のタイミング(茎ブロッコリーの収穫)>
わき芽から伸びた側花蕾の茎の長さが20センチくらいに伸びた頃

写真: 茎ブロッコリー9

わき芽から~次々に側花蕾が収穫できるので~
楽しいですよ☆(v^ー°) ヤッタネ ♪


最近は~色々な品種の茎ブロッコリーも、
楽しめるようになりました。


一般的に手に入りやすい品種は~
HCなどで苗から育て・・



ちょっと珍しいものや気になるものは~
タネをずらしまきして栽培すれば~
来年の冬まで収穫が楽しめそうですね☆



茎ブロッコリーも色々と楽しめそうですね☆
大笑いバイバイ



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Last updated  2017年07月31日 10時00分06秒
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