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カテゴリ:ブロッコリー(茎・カリフラワー)
おはようございます。 プランター菜園&畑による家庭菜園を楽しんでいます♬ 我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ! ブロッコリー <アブラナ科> ブロッコリーは、 国内で収穫時期をずらしながら各地で栽培されているので ほぼ通年スーパーなどで安定して流通していますが、 本来最も美味しい旬の時期は・・・ 晩秋の11月頃から冬3月頃です。 そして~ その美味しいブロッコリー栽培のスタート時期がやってきました! さあ~皆さん、ブロッコリーの種まき時期です!! Σ(>ω<ノ)ノヒイィィィ!!こんなに外は暑いのに? 秋から冬のかけて収穫期を迎えるブロッコリーは、 まだ暑い日差しの夏に種をまき、 育苗期間、約1か月を経て・・しっかりとした苗に仕上げて~ 残暑のころ、植え付けることで・・ 秋の穏やかな気候でぐんぐん成長するんです♪ ☆~ブロッコリーの種蒔き時期~☆ <春まき初夏どり> 種蒔き時期:1月~2月 収穫時期: 4月~6月 <冷涼地夏秋どり> 種蒔き時期:3月~6月 収穫時期:6月~10月 <夏まき年内どり> 種蒔き時期:7月中旬~8月上旬 収穫時期:10月中旬~11月中旬 <夏まき冬どり> 種蒔き時期:8月上中旬 収穫時期 1月~3月 <秋まき春どり> 種蒔き時期:9月下旬~10月上旬 収穫時期:3月中旬~4月中旬 約1か月後の8月にも種まき可能ですが~ 収穫時期がぐ~~んと遅くなって今うんです! ぉお!!(゚ロ゚屮)屮 出来れば・・秋一番に収穫をしたいブロッコリー、 お天気を確認しながら~良い時期を選んで種まきしてみたいですね♪ ☆~タネを知ろう~☆ <緑嶺> ●播種後105日前後で収穫期となる中早生種です。 ●栽培適期の幅が広く、夏まき秋冬どりのほかに、 春まきや初夏どりや、寒冷地の夏秋期に収穫する作型にも特性を発揮します。 ●根張りがよいので、乾燥や過湿に耐え、旺盛に生育し、各種土壌に適応します。 ●葉は濃緑で厚くブルームがあり、べと病、黒腐病に強いです。 頂花蕾までの高さは40cm程度で、茎が太く倒伏しにくいです。 ●葉は濃緑で厚くブルームがあり、べと病、黒腐病に強いです。 頂花蕾までの高さは40cm程度で、茎が太く倒伏しにくいです。 <ハイツSP> ●栽培容易、耐暑性にすぐれ、強勢で栽培が容易。 ●適期栽培では、定植後約65日で収穫できる中早生種で、 その後側枝花蕾もとれる多収種。 ●花蕾は豊円。緻密でしまりがよく、適期栽培では、 直径16cm、重さ450g程度の良質頂花蕾となる。 ●栽培適応範囲が広く、春・夏作ができる。 <おてがるブロッコリー 緑嶺> 夏まき・春まきができ、頂花蕾と側花蕾を収穫できるので、 家庭菜園でも定番の品種です。 頂花蕾は濃緑色、大きくて形がよく、 花蕾粒は小さくよくそろい、品質がすぐれています。 <ピクセル> 春蒔きできる高品質ブロッコリー品種です。 プロの農家が絶賛。 作りやすい高品質ブロッコリー。 夏まき、春まきできる適応性の広い高品質早生品種です。 濃緑で花蕾のキメが細かくドーム型に良くまとまる。 各メーカーの試験農場でいつも見ますがどこでも かなり高品質な感じを受ける。プロのおすすめの品種です。 <ブロッコリー ( グリーンカラブリーゼ )> ・茹でたり、蒸したり、サラダに混ぜたりと どんな料理でも使いやすい便利野菜 ・頂芽を収穫後、側枝の小さな花蕾を次々に収穫できる、 育てやすい家庭菜園向けの品種 <紫ブロッコリー 冬紫宝> ・ケールに似た葉辺に欠刻のある外葉で、半立性に生育し大株になる。 ・夏まき種で、12月中旬~3月まで多く分枝した先にブロッコリーができる。 ・春まき、夏まきに適し、定植後約70日で収穫期に達する。 ・茹でると、緑色に近い色に変化する。 ・茎はやわらかく甘みがあり、おいしい。 ☆~種まきをしてみよう~☆ *管理しやすいポリポットやトレーなどでの種まきをおススメします <種まきのポイント> 育苗用トレーなどに培養土を入れ、中心に、指で蒔き穴をあけます。 種を3~5粒程度播き、薄く土をかけ、十分に水をあたえます。 *夏は、種の乾燥を防ぐため、少し深めにするのがよいでしょう。 また表面の蒸発をふせぐため新聞紙や不織布、 もみ殻などをかけておくと更に発芽率もup! 早ければ~2,3日後には発芽しちゃいます♪ (= ̄▽ ̄=)V やったね☆ <間引き作業> 1.双葉が揃ったら~良い芽のものを3本残し間引きます。 2.本葉が2~3枚の頃、生育の良くない苗を1本取り除き、 2本にする。追肥。 3.本葉が3~4枚の頃、生育の悪い苗を1本取り除き、1本に間引く。 <苗の管理> 種まきから約1ヶ月後、直射日光の当らない風通しの良い場所で、 じっくり育苗して本葉4~6枚ほどの成長していれば~植え付け時期です。 (育苗中もしっかり防虫ネットをかけておきましょう) その後、本葉6枚になり、 根がポット全体にしっかりと張ったころが定植適期です。 *育苗期間中は風通しをよくし、 しっかりとした苗を作るのがポイントです。 ☆~苗を植え付けよう~☆ <苗の植え付け時期の目安> 寒冷地:7月中旬~8月中旬 一般地:8月中旬~9月上旬 暖地:8月上旬~9月上旬 *・植え付け後、すぐに寒冷紗や防虫ネットをかけましょう。 この頃になると~園芸店やHCなどでは、苗が販売されます! 植え付けられる場所を確保しておくと良いでしょう♪ <害虫対策> ~収穫を左右する重要な対策です!~ アブラナ科は、アオムシやコナガ、ハスモンヨトウなどの 被害にあいやすいのも特徴の1つです。(*ノω<*) アチャー 生育初期の害虫による食害被害のダメージは大きく、 葉をボロボロに食べられてしまうと~ 光合成ができなくなり、生育に支障をきたし・・ 更には成長点の花蕾が食べられてしまうと~ 大きなブロッコリーができなくなってしまいます。 (。>0<。)ビェェン そのためには、しっかりとした「防虫対策」を行いましょう! <防虫対策のポイント> 1.植え付ける前に苗をチェック 害虫がすでについていないかじっくり確認しておく 2.防虫ネットに隙間を作らない!葉をネットに触れさせない。 隙間から害虫が侵入しないようにしましょう。 またネットと葉が触れ合うと ネットの上から産卵される場合もありますので注意が必要 3.ネットをかけても安心せず、日々チェック 防虫ネットは害虫の勢いが収まる 10月上旬過ぎまで外さない! ┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~ 今は猛暑との戦いだけど~これから先は、 また「害虫たちとの戦い」が始まるかと思うと~ ちょっと気が重たいですね☆ さあ~今日も、またまた暑いぞ~! 涼しい場所を選んで過ごしましょ♪ 九州や中国地方では記録的な豪雨となり 大きな災害が起きてしまいました 心からお見舞い申し上げます 「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、 ランキングに参加しています。 ポチっとクリックをおねがいします。 毎日の励みとなっています 人気ブログランキング にほんブログ村 レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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