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2024年07月25日
テーマ：糖質制限食ダイエット(1029)
カテゴリ：ラーメン
 春岡通にお住いの、仕事の師匠への、盆暮れのご挨拶。 師匠は四年前に亡くなりましたが、奥様が、御年89歳でご息災。  その前に、奥さんと年に二回、此処でラーメンを食べるのも楽しみ。 この近くで丁稚奉公をしていた時から通っているので、40年はゆうに経っています。  ノーマルのラーメンを「松」チャーシューメンを「寿」の符丁で呼び、寿の「ネギ多し」を注文。  晒しねぎが山盛りです。  ここのチャーシュウが好きなんです・・・が・・・あれ？・・・今日のはやけに醤油辛いぞ・・・ まあ、ネギと麺と一緒に食べれば大丈夫。  ちょっとぬるっとした、ふと短いストレート麺、薬膳系の根菜スープがじみじみうまい。 胡椒入れたり、ラー油入れたり、高麗人参酢を入れて、味変を楽しみます。 若い時は、大盛りを食べていたのに、今は普通盛を食べ切ることが出来ません。 でも、美味しかった～、次は冬の寒い日に来ます。  日曜日にカレー、月曜日に寿司、火曜日に北京飯、水曜日にラーメン 四日も続けて炭水化物を摂取すれば、当然の結果ですね。 今日も禁玉減酒さんの勝ちだな。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ラーメン] カテゴリの最新記事
kusomitutaさん、こんにちは。
見た目豚骨醤油煮見えますが、薬膳、根菜の独特の香りと味のスープです。 好来系と呼ばれる独特な一派が名古屋に存在します。 (2024年07月26日 09時46分19秒)
禁玉減酒さん、こんにちは。
一時は一世を風靡しましたよね、好来系。 おじさん、本当は、桜山の好陽軒に行きたいんですが、いつも満席で車が止められず断念してます。 (2024年07月26日 09時49分25秒)
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