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2010.01.25
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カテゴリ:猪料理

 

猪のヒレ肉、通常はタタキにして食べるのですが、

たまーに、余りますので、かーちゃんが猪カツに♪

『猪ヒレカツ』

 

猪カツ.jpg

 

最近は記録の為に時間が写真に入ってます。

全部、オープンになっちゃってます。

猪カツはこんなうちでも贅沢☆

 

ヒレ肉って実際見ると30cm程、アバラの内側についてます。

それが2本 豚でも牛でも貴重ですよー☆

 

kouji.jpg

 

写真の日付は、1月17日

上の段には、ぬいぬいも山に擦り込んでましたが、

小林から来てるコウジさんに、2頭。

写真エグくてごめんなさい。

 

相変わらず獲れてます・・・。

皆浮かれないよーに、気ぃつけてます。

事故やトラブル少ないのが一番ですからね。グッド






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Last updated  2010.01.25 23:09:33
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Re:猪ヒレカツ(01/25)   teapotto さん
テレビのニュースで、猪に畑を荒らされて
困っている村がでていました・・
猟銃会の人が鉄砲で撃ち殺したいましたが・
犬が大怪我を負っていました・・
ざっくりとやられていて・・
ぐったりした犬を見ていると・・
ぬいぬいさんのことが思い出されて・・
無事を祈っていました・・
くれぐれもお怪我なされませんように・・ (2010.01.25 22:17:18)

Re:猪ヒレカツ(01/25)   muttiy713 さん
きっと、おいしいだろうな~^0^
猪肉なんて、肉屋さんにあるのだろうか~?
ネットで、調べてみよう~-。-

なんたって、事故がないように気をつけてね~。。
(2010.01.25 22:37:52)

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