カテゴリ:カテゴリ未分類
我が家には炊飯器が無い。 圧力鍋でご飯を炊いて、もう10年になるでしょうか。 もっと、かもしれません。 写真は、2007年2月の日記からひっぱってきたもの。 この日記でも書いていますが、圧力鍋での炊飯は簡単です。 ガスの使用量も少なくて済みます。 もしも、圧力鍋をお持ちでしたら、思い切って電気炊飯器をお休みさせ。 炊飯に使ってみられてはいかがでしょうか。 古米、古古米でも、おいしく炊くことができると思います。 1) お持ちの炊飯器の内釜を利用し、いつも通り米を研ぎ、水加減する。 (失敗が少なくて済みますので、この方法をおすすめします) 2) 時間に余裕があれば、10~30分間浸水する。 圧力鍋だと、長時間浸水しなくてもそれなりに炊けます。 3) 圧力鍋に米と水をまるまる移す。 蓋をし、強めの中火にかける。 火が鍋の底からはみ出すことなく当たる程度の火加減に。 4) シュシュッとしたら、ごく弱火にして4分~6分。 ここは、タイマーを使うと便利です、まずは5分で始めてみましょう。 5) 火を消して、10分ほどそのまま置く。 かき混ぜて、さらに3分ほど置くとベスト。 1合でも4合でも、弱火で加熱する時間は変わりません。 シュシュッとするまでの時間は、違います(少ない方が、早い)。 まとめ炊きして、小分けして冷凍するもよし、です。 電子レンジが使えなければ、冷ご飯を「蒸す」方法もあります。 もちろん、おじや(雑炊)にしたっていいのですし。 我が家は、米2合に麦を1合混ぜ、3合の水加減で炊いています。 今週は月曜日にもう1つの圧力鍋でカレーをまとめ作り。 「腹6分目」を心がけて食べていたら・・・まだある。 今週は、6日間夕食がずっとカレー、ってことになりました。 でも、自己満足をしています。明日もカレーだっていいくらい!です。 *** コンビニエンスストアに行きました。大手の、老舗のチェーン店です。 驚きました。日中で明るいのに、蛍光灯がいっぱい点いているんです。 消されているのは、窓際のほんの1列のみ。 もっと驚いたのは、暖房でした。 「暑くないか」くらいにきいているのです。 東北電力も計画停電を発表した翌々日の、木曜日のことです。 思い切って、会計の時に声を掛けました。 「もう少し暗くて、暖房が控えめでも、快適に買い物ができそうです」と。 大きなスーパーだと面積に対して入り口の窓は小さく、 蛍光灯を複数点灯させる必要があるかもしれません。 でも、小さな店舗である程度の窓があれば、晴れている日はほぼ。 奥の方の蛍光灯何本かだけでも、十分に明るいんではないでしょうか。 壁だって、白いから光を反射しそうだし・・・。 おせっかいぽいし、おばさんくさいかもしれないのですが。 もし消費者が何人か、「もっと控えめでも大丈夫」と声を出したら、 より節電につながるかもしれません。 だ、ダメですかねぇ・・・。 *** 新潟市では、支援物資の個人受付が始まりました。 勇んで、先月車検予約時にサービスでもらったティッシュ20箱、 持って行こうと思っていたんですが。 残念ながら、募集物資にティッシュが含まれていませんでした。 支援物資および搬入方法はコチラです(市のHP)。 1 食品(缶詰、無洗米、ペットボトル2L水、袋入りラーメン、レトルト食品) 2 生活衛生用品(使い捨てカイロ、ラップ、ドライシャンプー、生理用品) 3 軍手、使い捨てマスク 4 育児用品(紙おむつ、粉ミルク、おしりふき) 5 毛布(新品又はクリーニング済みのもの) 市営鳥屋野運動公園野球場で、3月19日(土)~21日(月)の3日間。 各日とも午前10時~午後3時までの受付だそうです。 新潟市では被災者を複数の施設で受け入れているのですが、 今のところボランティアの募集は行っていないそうです。 ただ、予め登録をしておくことはできるようです。 詳しくは「社会福祉協議会ボランティアセンター」に、とのこと。 市および区のボランティアセンターの連絡先はコチラです。 【追記】 楽天スーパーポイントが募金できるようになりました! こうなることを願っていました。 コチラが募金ページになります。 すごく簡単に募金できます、100P(=100円)以上1円単位で、 募金したいポイント数(=金額)をタイプ、「募金をする」を押すだけ! ところが!何度やっても、募金ができないんです。 1回目は、金額を全角入力していたのがいけなかったよう。 半角に直して、金額を入れたら、無事に次のステップへ進めました。 次のステップとは、楽天にログインすること。パスワードを入力。 ささっ、これで募金ができるのかしら?と思ったら。 「楽天あんしん支払いサービス」って画面が出ちゃって。 クレジットカード情報を入力しないと次に進めないんです。 な、なんで?ポイント募金なら、カードはいらないんじゃなかったの? 「楽天カードをお持ちでない方 ポイントのみでの募金になります」 って書いてあるけど? 楽天カード以外のクレジットカード登録は必要なの??? そこんとこ、ご存知の方、情報をお待ちしています。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
思ったことを声に出して伝える・・勇気いりますよね!それでも言ったみつみつさん、すばらしいです。とても素敵です!
しかし・・・関西でも節電しているお店はあるというのに、なんてことでしょう・・ 圧力鍋は本当に重宝しますね。料理が苦手な私ですが、外食が減りました。ゴハンもおいしいし、持っている方は是非使って欲しいですね^^ (2011.03.19 09:57:04)
こんにちは(^^)
お元気そうで良かったです。 みつみつさんは普段から省エネ生活されているので、私もいつも尊敬の眼差しですよ。 そこにいつも一手間かけて一気にグレードアップ。 それにしてもこのお店、いけませんね。 (2011.03.19 10:26:12)
圧力鍋は便利ですね。
ご飯もたまに炊いてます。 (普段は、朝起きたら炊けているためにタイマーのある炊飯器を使用) 節電のためにもっと利用するようにします。 そのコンビニ、行けませんね。本社に言う方が効き目があると思います。(費用の節約にもなるし、お店にもいいことだし) 香川は、支援物資の受付をしていません。お隣の岡山はしているのに。 節約して義捐金への寄付を頑張ります。 (2011.03.19 11:07:11)
ホントに・・・
こちらではお年寄りが足元大丈夫?というぐらいに 薄暗いですよ。 これもお店によって対応も違うのでしょうね。 都会も夜も薄暗いそうです。 ともかく、短時間で調理できるもの、 時間のかかるものは何日も食べられるもの という感じで 少しでも燃料の節約 節電で協力したいですね。 神奈川ではまだ個人からの受付はないので せめて義捐金だけでもと思っています。 (2011.03.19 11:25:44)
それは珍しい・・・
こちらではスーパーもすごい照明が消されてて、うすぐら~~いです。暖房もたいして効いてません。 ちょっとこの時期どうかと思いますよね。それをちゃんと伝えたみつみつさんに拍手を送ります。 いろいろ大変ですが、頑張っていきましょうね。 (2011.03.19 12:12:43)
圧力鍋が一つしかないので、料理に使わないときにはそちらで炊いてみます。炊飯も目いっぱい炊けるだけ炊いて炊飯器にかける回数を少なくするなどしています。
そういえばマンションの外灯点灯時間の変更、してませんでした。明るくなってきましたもんね。早速今日やってきます。 どこか抜けてるところがあるようです(-_~-) (2011.03.19 13:23:43)
みつみつさん、こんにちは~
圧力鍋、持ってないんです... 理由は、ふたがぐらぐらしていて、怖い... 変な理由なんです... でも、ル・クルーゼがあるので、ガスで炊き始めました! コンビニ、そうですか~ こちらは、営業しているスーパーは、どこも薄暗いです... 品薄状態は続いてますが、レジはそんなに並ばれてません! ガソリンスタンドの列は、かなりのものです... (2011.03.19 13:41:27)
圧力鍋活用、役に立ちますね~。
一度にたくさん炊いておくほうが、ガスの無駄がありません。 我が家も、大きな鍋に、すいとん汁を5日間、残り1人分のすいとん汁を、少し水を足して、カレー汁に~ 6日間の汁物で、温かく美味しかった~。 ちなみに、鍋は、保温できる真空鍋なの~。すごく役に立ちました。 節電レシピ、みつみつさん、なにか、アイデアないですか? 魚缶、けっこうスーパーで買えるんですよ~^^ (2011.03.19 16:55:46)
圧力鍋でご飯炊きたかった!!!
この間実践したら、失敗 次回は上手に炊きたいです 募金の件 私は、楽天銀行(イーバンク)で募金しました 楽天カードも持っていますが、こちらの情報はまだ知りませんでした 見たらこちらのほうが簡単に出来そうな気がしますね^^ (2011.03.19 17:53:09)
みつみつさん、素晴らしい!
お店の人にももっともっと意見を言って良いと思います。 でも、バイトの子に言っても、なかなか伝わらないので、同じ言うなら、店長にしっかりと言った方が効果的です。これは、クレームを付けるときにも有効です(笑) 楽天カード持ってるのに、なにやらややこしい手続きのところに行っちゃうのが不思議です。 試しにやってみたら、私の場合、すでに登録してる楽天カードにランプがついてましたけど?(@@; (2011.03.19 21:04:58)
こんばんは。
いつもありがとうございます。 圧力鍋我が家にも1つありますが稼働率は低いです。 個人的には蓋が吹っ飛びそうな気がして怖いです(>_<) そのコンビニも、もう少し節電に協力して欲しいところですね。 楽天スーパーポイントで募金出来るようになったのは良いことだと思いますが、クレジットカード情報を入力しないと出来ないではいまいち使いづらいですね。 (2011.03.19 21:56:41)
今週は私も防寒着を集めていたので、出してきて確認し持っていきました。
まだなにかあるかなぁと思っているところです。きっと寒いだろうしと。。。 節約も普段意識されている方のほうが、今回でもさらにされているような気がします。あれっ!?って思うこともありますが、こちらではお店は節電されていますよ。 炊飯器で今のところ炊いてはいますが、よそったら電源切ってます。また温めてもこの時期、すぐ暖かくなるしいたまないので。 (2011.03.19 22:46:59)
こんばんは~!
みつみつさんの助言は、正しい~~~!!! 私は逆に、節電中のコンビニで、誉めてましたよ^^(笑) 皆の気持ちが、大事なんですよね! 支援物資の受け付けにバラツキがあります。 我が町は、まだまだで(--:)恥: 隣の隣の市まで届けに行きました! 「遠い所からありがとう~」と言われ・・・ 必死に頑張るボランティアさんを目の当たりにし、我が町の対応の遅さに、益々腹が立ちました><: とにかく、継続的な支援を・・・決意しました! (2011.03.20 02:12:02)
いつもブログ拝見させて頂いています。こちら石川でも節電の輪は広がっていますよ。大型スーパーの屋内駐車場は薄暗いし、売り場の照明も控えめです。心があったかくなります。
(2011.03.20 07:36:09)
楽天のポイント寄付システムは面倒です。
ほかの、ECナビなどは、簡単に寄付できるんですよ。 もっと簡単にできるようにしないと、集まらないと思います。 でも、あちこちで募金をやってるので、そこでいくらでもできますが。 私、被災地のあまりの惨状にブログの更新を控えてたんですが、みつみつさんのような、役立つ情報を発信していけるように考えてみます。 (2011.03.20 10:13:33)
こちらはスーパーとかは多少節電している感じです。
コンビニも同じだと思っていたのですが、そこによって違うのですね。 うちもご飯は常に鍋です。 電気よりガスが止まる方が痛手かもしれない我が家です・・・。 (2011.03.20 10:33:51)
楽天カードじゃなくても大丈夫だと思うよ。
圧力鍋、殆ど使わないで眠ってるよ。 これだと炊飯より時間が半分で済むね。 停電も関係ないし、最高だね。 さっそく明日の朝、ご飯炊いてみるよ。 節電だわ~~~。 (2011.03.20 11:09:41)
みつみつさん+ お元気そうで良かったです。
私も出来る限りは節電、節水に心がけています。 平日の昼間は実家で殆どを両親と一緒に過ごして 少しでも節電をして、トイレもお風呂の残り湯を利用しています。 TVの方は御家族の方々の安否をされてらっしゃるのを観るのは やはり辛くって、(阪神大震災の時の記憶がフラッシュバックしてします) なのでダンナさんが帰宅してからTVを付けるようにしています。 実家では時々、ラジオを聴いて情報を得ています。 みつみつさんの大きな勇気、素晴らしい事だと思います!!! 小さな思いも大きな物になると信じています。 店員さんもきっとみつみつさんと同じ気持ちになったと思います。 こちらの方にも地域の会報のビラが入っていて、募金を募っています。 そちらの方に募金をしたり、関西も頑張っていますよ!!! 私の第二の故郷でもある神戸 震災後は中々行く事が出来ずにいて、やっと3年後に行きましたが 私が思っていた以上に復興が進んでいました。 今は大変な時ではありますが、長い年月をかけてでも 日本人、みんなの力で、東北を復興させたい気持ちでいっぱいです。 (2011.03.21 10:10:11)
おかしいな、こうした方がいいな、って思うことをきちんと言葉にして伝えるって大切ですが、大変です。
いわれたほうが身構えて、素直に受け取ってくれなかったり。 でも、恐れず実行されるみつみつさん、素敵です。 (2011.03.21 10:54:58)
こんにちは。みつみつさんの更新があって嬉しいです。
圧力鍋ってあまり使ったことがないんです。なんだか怖くて(^_^;) こんど使ってみようかしら。 うちの近くのスーパは薄暗いですよ。お米とカップヌードルと牛乳は全然ないけど、その他の生鮮食料品はほぼ買えます。なのについ缶詰とか多めに買っちゃいました。我家なんてそんなに食料必要ないのに・・・いけませんね。 (2011.03.21 12:47:14)
栃木では店舗の照明は50%オフです、「とちぎテレビ」(栃木県のテレビ局です)は照明を40%オフなのでニュース番組の画面が少し暗いです、こちらでは地震で停電が続いたので(まだ断水が直っていない区域もあります)
あまり暗いと防犯上って事もあるけれど、目視できる明るさがあればいいですよね!声に出せたのは素敵なことだと思います うちも米は鍋炊きです(文化鍋)圧力鍋もモチモチに炊きあがっておいしいですよね(^o^) (2011.03.22 09:55:58)
圧力鍋で古米 古古米までもがおいしくいただけるのですね~~~
圧力鍋は我が家でも重宝していますが、ご飯は炊いたことなかったです。 大地震の 支援 できることを…と、個人的にも また職場全員でもとりくんでいます。 微力ですけど! (2011.03.22 22:07:14) |
|