|
カテゴリ:男の豚肉料理
![]() 酒もタバコも飲まず吸わず、そして競馬や競艇、パチンコなどのギャンブルも一切やりませんの。 他の方は「何が楽しくて生きていらっしゃるの?」とお聞きになりますが・・・ 俺様は「さすらいのギャンブラー」 人生そのものが、大博打(ばくち)! 「丁か 半か?」 「のるか そるか?」 「生きるか 死ぬか?」 もう年も年だから、「オーラ」のかわりに「オナラ」が出ちゃう、 人生を賭けた「さすらいの中年カリスマ・ギャンブラー」とは、私のことでございます。 残念ながら 完全負け越し でございますが・・・・・ ![]() 人生のギャンブラーは救出していただけるの? そんな私も 博打とは縁遠かった昭和の静かな土曜の夜。 ♪ロート ロート ロート・・・・ロートせい~や~く~~ オープニングで始まる「巨泉のクイズダービー」は大好きでございました。 このロート製薬のオープニングで「SMAP×SMAP」を思い出すか、「クイズダービー」を思い出すかが、“若さのリトマス試験紙”なのですよ。 ![]() ![]() ロート製薬 巨泉さんの司会で 5人の芸能人(有名人)回答者を競馬の馬になぞらえ、巨泉さんが各回答者に倍率をつけるのよねぇ。その倍率に出場者が持ち点をかけるのでありました。 そこで・・・ 「はらたいらさんに3000点!」 という流行語も生んだくらいの人気番組だったんだよねぇ。 ![]() ![]() 「クイズダービー」 私の性格なら 巨泉さんの 「倍率ドン!」 というのも番組の決めセリフを聞くと・・・ 私はつい 「最後の願いを託して。。。。篠沢教授に全部!!」 となどと“大博打”に打って出たりしてしまいがち! これが、人生を大きく踏み外す所以(ゆえん)なのございます。 そんな“はらたいら”さん 数年前に、お若くして亡くなられた時はショックでしたねぇ。 あのクールな笑顔が好きでした。今の時代にはもうあんなキャラクターを持った人は現れないでしょうね・・・。 ご冥福をお祈りしつつ、ハズレのない“はらたいら”さんに5000点! こんな「手堅い賭け方」ができれば、人生踏み外さないのになぁ! ![]() ”漫画家はらたいら”さんの漫画は意外に知らなかったりします ハズレのない美味しさ “ポークステーキフレッシュトマト添え”でございます 北関東のお御馳走!きょうは「トンテキ(豚ステーキ)」なんです。 朝晩は涼しくなってきましたが、まだまだ昼間は残暑が厳しいよね。 そんなときはこんなステーキは如何でしょうか? これぞ男の料理 ロース肉を焼いて、刻んで味付けしたトマトをぶっかけるだけの豪快料理。 なんといっても手間暇かからないのが超ラッキー! それでいてサッパリと頂けるのが嬉しいよね。 だから「トンテキ」に500点(料理だけは手堅いなぁ!) ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 最初にポチをお忘れの方? どうかひとつ!1日1ポチお願いしま~す! ↓ ↓ ![]() ![]() 小松の親分もそういってることだし・・・ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ <幸福のレシピ> (2人前) トンカツ用ロース 2枚 塩胡椒 少々 オリーブオイル 大さじ1 にんにく 1片(スライス) ※トマト 小1個(粗みじん切り) ※大葉 6枚(細線切り) ※レモン汁 大さじ1 ※オリーブオイル 大さじ1 ※醤油 大さじ2 ※塩胡椒 適量 レモン 輪切り2枚 ※を合わせておく。 豚肉の表面に筋目を入れ塩胡椒する。 フライパンにオリーブオイルを入れにんにくを低温で炒める。 香りが出たらにんにくを取りだし※に入れる。 フライパンを熱し豚肉を焼く。 片面焼き色がついたら返し、フタをして弱火でじっくり焼く。 肉が焼き上がったら皿に盛り、※のソースをたっぷりかけ、レモンを添え出来上がり。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[男の豚肉料理] カテゴリの最新記事
|