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カテゴリ:男の豚肉料理

幸福.jpg

にんにくタップリなのに爽やかなのはレモンのおかげ。タップリ胡椒がスパイシーで美味しいのはもちろんスタミナがつきます。

“レモンペッパースタミナ焼き”

<幸福のレシピ(2人前)>
豚コマ 300g
小麦粉 大さじ1
玉ねぎ 1個(クシ切り)
※にんにく 2片(すり下ろし)
※酒 大さじ2
※みりん 大さじ2
※レモン汁 1/2個(絞り汁)
※砂糖 大さじ1/2
※中華だし 小さじ2
※ごま油 小さじ1
※塩 適量
ブラックペッパー タップリ
粒胡椒 適量
レモン 2片

1
豚肉と小麦粉をポリ袋に入れまぶす。※を合わせておく。

フライパンに油をひいて豚肉を両面焼いて取り出す。フライパンをふいて油をひき直し玉ねぎを透明になるまで炒めて豚肉を戻す

2
タレを入れて絡ませれる。

3
皿に盛りブラックペッパーをタップリかけ、お好みで粒胡椒を散らし、レモン片を添えて出来上がり。

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ノスタルジジイ.jpg


♪春の鼻水サラサラゆくよ~
まぁなんとも汚いお話でございます・・・
春が来て嬉しいのですが、やはり毎日苦しい花粉症。


「はっ、はっ、はぁっくしょ――ん ! !」
は大魔王でございますが・・・
皆様はクシャミの後にどんな言葉が付きますのでしょうか?
「はっくしょ――ん こんちきしょうめ」でしょうか?
「はぁ~くしょい! っとくらぁ!」でしょうか?

江戸っ子だねぇ



はたまた
「ひーっくしょん」と

カトちゃんクシャミなのでございましょうか?



昭和のお嬢様は
男性の前では「くしゅっ!」とかわいくやってるくせに、
お家では
「はっくしょんよよよよ―――ん」
と、がなっていることと存じます
いずれにせよクシャミはその方の個性がハッキリ出るモノなのでございます。



そうそう
この時期「はっ、はっ、はぁっくしょ――ん ! !」
で、壷から出たり入ったり大忙しの「ハクション大魔王」!
昭和の当時は花粉症がなかったからねぇ・・・




だからカンちゃんは
常に持ち歩いたコショウ!
昭和の当時はコショウを振ってクシャミを出すというベタなギャグがあったのねぇ。
最近は粗挽きコショウが主流だから、お若い方に言っても通じないギャグなのよ!
年バレ注意!!



クシャミは
大事なときに出て、「もう台無し!」って事が多いのねぇ。
大事な会議の時・・・
映画のクライマックスシーン・・・
ラブラブな、お方と%$#$の時・・・



そうか!だから昭和の当時はペッパー警部???
ピンクレディー Pink Lady "ペッパー警部"
ピンクレディー Pink Lady "ペッパー警部"
ピンクレディー Pink Lady "ペッパー警部"


平成の少年少女はきっと「モー娘。」の曲と思っているのでございましょうか?
昭和の皆様には、言わずと知れたピンクレディのデビュー曲。
今でも「歌って踊れる」昭和のお嬢様も多いかと存じます。
本当に大丈夫?
途中で息が上がらないの?
明日筋肉痛にならないの?

心配事はつきないのでございます。
しかし私も、そんなピンクレディの大ファンでございましたよ。



当時の
アイドルは「クシャミもゲップもオナラもしない」と言われておりましたが・・・
大好きな「ケイちゃん」も
「はっくしょ~ん!こんちきしょう!」
なんて仰っていたのでしょうか?
まぁ、出ちゃうモノは仕方ないよねぇ



私なんぞは上から下から・・・・
  ♪クシャミ~ 出る ジャマをしないで~え~
     (ペッパー警部の替え歌でね。ジャマされると辛いのよねぇ)

下からは・・・
  ♪臭くなったらすぐ屁です~
   
(by セデス)



昔から
“でものはれもの、ところかまわず”
と申しますのよ~!







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料理レシピ集 byブログでCookin'! 豚肉薄切り(ぶたにく切り落とし)






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最終更新日  2009/03/30 07:22:42 AM
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Re:でものはれもの・・・の巻*レモンペッパースタミナ焼き*(03/29)   LimeGreen さん
「ペッパー警部」はSGT. Peppers Lonely Hearts Club Bandを直訳(でも誤訳)してそのような呼び名になったそうですね。

あ、私もちろん踊れますよ!この曲から「サウスポー」ぐらいまでなら全部余裕で覚えてます。

ポチ
(2009/03/30 08:04:43 AM)

Re:でものはれもの・・・の巻*レモンペッパースタミナ焼き*(03/29)   shizushizu248 さん
私もよくピンクレディになりました(笑)
(2009/03/30 11:10:53 AM)

Re:でものはれもの・・・の巻*レモンペッパースタミナ焼き*(03/29)   まみーぽっちゃり さん
昔、幼いわたしに、ほんとうにこしょうをふりかけると人間はくしゃみをしてしまうものか?!という人体実験をした母親に『実の母かどうか?』という少なからずの不信感を抱いた。。とほひあの日の思い出でふ。 (2009/03/30 09:59:06 PM)

Re[1]:でものはれもの・・・の巻*レモンペッパースタミナ焼き*(03/29)   パスタ職人0901 さん
LimeGreenさん
>「ペッパー警部」はSGT. Peppers Lonely Hearts Club Bandを直訳(でも誤訳)してそのような呼び名になったそうですね。

>あ、私もちろん踊れますよ!この曲から「サウスポー」ぐらいまでなら全部余裕で覚えてます。

>ポチ
-----
さすがですねぇ。
あの複雑な踊りを覚えるのは大変だろうねぇ。。。と当時踊る女子をみて思ったものだねぇ (2009/03/31 07:08:10 AM)

Re[1]:でものはれもの・・・の巻*レモンペッパースタミナ焼き*(03/29)   パスタ職人0901 さん
shizushizu248さん
>私もよくピンクレディになりました(笑)
-----
そうねぇ
ダレもが一度や二度ピンクレディになったのは間違いないよね。今でも余興でなっちゃう昭和のレディも多いよね (2009/03/31 07:09:27 AM)

Re[1]:でものはれもの・・・の巻*レモンペッパースタミナ焼き*(03/29)   パスタ職人0901 さん
まみーぽっちゃりさん
>昔、幼いわたしに、ほんとうにこしょうをふりかけると人間はくしゃみをしてしまうものか?!という人体実験をした母親に『実の母かどうか?』という少なからずの不信感を抱いた。。とほひあの日の思い出でふ。
-----
楽しいお母様だこと・・・
実際テーブルコショウ(細かく挽いてある奴ね)だとクシャミは出るのね。
でもいまの粗挽きコショウで実験は・・・考えただけで痛そうなので止めようね
(2009/03/31 07:11:23 AM)


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