今日はがっつり別腹に染み渡るポークステーキ。
チーズをたっぷり絡めた醤油ベースのキノコソースが食欲をそそるのよ。

キノコチーズのポークステーキ

まったりチーズの絡まったバター醤油風味のソースをたっぷりかけたポークステーキ。

＜幸福のレシピ（2人前）＞
豚ロース 2枚
小麦粉 適量
塩胡椒 適量
シメジ 1/2パック（石突きを取りばらす）
エリンギ 1本（石突きを取り裂く）
葱 適量（みじん切り）
ニンニク 1片（すり下ろし）
バター 大さじ1
めんつゆ 大さじ2
酒 大さじ2
ピザチーズ 大さじ2

1
スジ切りし叩いたロース肉に塩胡椒し、小麦粉をまぶす。サラダ油を熱したフライパンで豚肉を両面焼いて、一旦、取り出し食べやすい大きさに切る。

2
フライパンにバターを足して、にんにく、葱、きのこ類を炒め、めんつゆ・酒を入れ軽く煮詰める。最後にピザチーズを入れさっと混ぜ合わせ溶かす。

3
肉にキノコソースをかけ出来上がり






関東地方も
まもなく梅雨入りか？
今日はねっとりとした暑さの曇天でございました。


メタボの
デブオヤジは、25度以上の気温には耐えられないのよ～！
首から垂れた汗が、シャツの中を通って、三段腹のクビレを駆け抜ける感覚が「とっても不快！」
早く帰ってアイスを「おかず」に、主食の「コーラ」を飲もう！

そしてデザートは！


待望のデザートは！！




特盛り肉だ！

「だって、デザートは別腹なんですもの～」



食後のデザートに
優雅にトロピカルフルーツなどをつまむ、
爽やかな南国の楽園でそろそろバカンスをお考えのセレブな皆様！
いかがお過ごしでございますか？




トロピカルフルーツといえば


カネボウ　君たちキウイ・パパイヤ・マンゴーだね
Oh！伝説の美少女。栗原景子ちゃん
コレは80年代前半のカネボウのCM。
可愛くてセクシー！思わず食べちゃいたくなるねぇ！
チカン・アカン！！



元曲は


君たちキウイ･パパイア･マンゴーだね。／中原めいこさんでございます。
中原めいこさんといえば、どうもこの「君たちキウィ・パパイア・マンゴだね」が有名過ぎて一発屋？って感じですが、実はアルバムも10枚以上出している実力派なのですねぇ。ラテン音楽を取り入れたポップスやバラード、都会的でスマートな曲とステキな曲もいっぱいございます。
そしてこんな方にも楽曲を提供。


川島なお美　GEMINI「私の血はワインが流れている」とのたまう
“なおみさん”もこんな可憐なアイドル時代があったのね。



それにしても
「君たちキウイ・パパイア・マンゴーだね」中原めいこさんの曲を聞いた時、
まだ若く貧乏な私は「マンゴー」も「マン●ー」も知りませんでした。
（もちろん、どちらも試食すら、したことはございませんでした）




今は？
「もちろん大好き～！」

若すぎて酸っぱかったり・・・
熟しすぎていたり・・・
ちょうど良かったり・・・


それも個性でございます。
（だから～！マンゴーの話よね！！）




ピピ―――ッ！！
シモネタ厳禁！
懲りないエロオヤジ


それにしても「パパイヤ」の種は
どうして「うん●」の匂いがするの～？

教えてモグタ～ン！