ご無沙汰をしておりました。
皆様におかれましては、大型連休をいかが過ごしだったのでしょうか？
海へ山へ、大混雑の中、行楽に行かれたことと存じます。

そして散財のうえ、
“ゴールデンウィーク”ならぬ
“すってんてんウィーク”だったのでございますか？



ざまぁみろ！！
（今年は一段とすねております・・・）


オレ様においては
寒かったり
暑かったりで
風邪っぴき！

熱が出たり
咳が出たり
鼻水が出たり
と大変な一週間でございました。


ゴールデンウィークで休みだったから良かったと？？？
“そうはイカの金玉”（ゴールデンボール？）
ゴールデンウィークだけにね・・・

くだら～ん！！



今年も恒例のゴールデンウィーク休みなし！
精も根も尽き果てる過酷な一週間でございました。
明日も休日出勤だー！！



働けど働けど我が暮らし楽にならず・・・
じっと手を見た後、空を見上げると。。。。
本当に爽やかな五月晴れ！
この時期に思い出すのは



1980 カネボウ レディ80 口紅


ほ～ら　春咲小紅　ミニミニ　見に来てね～♪
この曲は今や巨匠“矢野顕子”さんの曲だったんだねぇ。




矢野顕子さん、懐かしい～
キーボードは坂本龍一、ドラムは高橋幸宏のYMOのお２人ですか
この当時はご夫婦とはいえ、こんなすごいバックバンドで
ましてベストテンに出演さえていたなんて・・・



まして
ほ～ら　春先　神戸に　見に見に　見に来てね～♪
ってんで、当時開催されていたポートピア（コレを何人の方が覚えているやら？？？）
の関係曲か？なんて話で有名だったねぇ。
最近、TVが“上海万博”一色なんで、ついでに思い出しちゃうよ。



しかしね
カネボウ化粧品も、今や花王の子会社に・・・
そしてポートピアランドも閉園しちゃって・・・

昭和も遠くになってしまったのよねぇ。

そんな精も根も尽き果てちゃった時は
「根のものを摂れ」と言われているそうなので・・・

カラマリ＆ゴボウフライマスター ド和え

イカとゴボウをカリッとフライにし、マスタードのきいたマヨネーズと和えます。食感が楽しいカラマリフライ（カラマリはイタリア語でいかの意味）です。


＜2人前＞
イカ 1杯（内臓を取り食べやすい大きさに切る）
ゴボウ 1/3本（斜め切りで水にさらす）
塩胡椒 少々
片栗粉 適量
マヨネーズ 大さじ4
粒マスタード 大さじ1
酒 大さじ1
パセリ 少々

1

イカ・ゴボウに塩胡椒し下味を付ける。
軽くペーパータオルで水分をとり片栗粉をまぶす

2

170度の油でカリッとするまで揚げ、よく油を切る

3

ボールにマヨネーズ・マスタード・酒を入れ、2を入れ和える。皿に盛りパセリなど散らしできあがり