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昨日、誕生会を行き付けの榎で行いました。 「榎」 おすすめ さて、暑い日が続いているので、白ワインを持込みました。 バロン・ド・ロートシルト プライベート・リザーヴ・ボルドー・ブラン 2011 葡萄品種 セミヨン60％ ソーヴィニヨン・ブラン40％ リーズナブルなワインですが・・・軽やかな中に旨味があり、日本料理に良く合います。 ＜お造り＞ 鮪 鯵 鮪は赤身ですが、もっちりしていてコクがあります。 ＜煮物＞ 鯛あら煮 あらといっても、身沢山で食べ応えのある一品でした(*´0｀*) ＜焼物＞ 焼き岩牡蠣 ＜揚物＞ とうもろこし掻揚げ ごぼうの唐揚げ 共に地元の食材です。シンプルな料理ですが、これが癖になる美味しさです。 ＜ご飯＞ 鯛釜飯 お吸物とお新香付きです。時々無性に食べたくなるんですよね～ シフォンケーキ ６月は大将も誕生月なので、一緒にケーキでお祝いしました^^ 帰りに大将から 焼酎を頂きましたm(__)m 三人で食べて騒いでお会計7,000円～安っ！ 偶にはフレンチもいいですが、ここはお金を遣わなくても満足出来る地元の名割烹です。 内子町にお越しの折は是非お立ち寄りください。
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