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今日は連れの郷である八幡浜で一杯やりました。 「隠れ町 ゆめ助」 愛媛県八幡浜市新栄町263 TEL0894-24-2803 知る人ぞ知る八幡浜の人気店です。 ワインもあるのですが、今日は焼酎で一杯やりました。 萬膳をセレクト 前菜 チーズ 生ハム 美味しいのですが、焼酎には合わないですね・・ 故に私は 揚げ出し豆腐 味付けは勿論、豆腐が絶品です。 明太子炙り あ～、言わずもがなの美味しさです^^ 酒が進みますね～ サワラ 香草とニンニクで香り付けした洋風の焼魚 お造りや塩焼きもイケますが、オリーブオイルで焼くのもアリです！ 本日のイチオシ カマス干物 今が旬の脂の乗った八幡浜で水揚げされたカマス これは超美味でした(≧∇≦)b これだけでも食べに来る価値アリ!!! エリンギとズッキーニの網焼き 日野出ポークの岩塩焼き この料理も「ゆめ助」さんの看板メニューです。 最後は 手打ち蕎麦 愛媛は旨い蕎麦を食べれる処が少ないのですが、ここの蕎麦はお奨めです。 来店の際は、人気店なので予約を入れておいた方が無難ですね。 八幡浜にお越しの折は、ゆめ助さんで楽しいひとときを過ごされては如何でしょう。
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