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カテゴリ:ラーメンの食べ歩き:新宿区
仕事はどうやら順調。楽しい出張の荷物もまとめていないので、早めに帰宅しないとダメだが、せっかくだからこの辺で夕食を食おうかと思う。しかしながら、どこのお店に行くか悩んでいて、なぜか、自然に四谷三丁目の「ラーメン むろや」へ向かった。
先客1。限定ラーメンの食券、味付玉子の食券を購入。渕上店主からのサービス1もいただいた。今日の限定ラーメンは「蛤と茸の冷し麺」ってこと。というか、あまりこの地域に来れないのに、茸の冷しを食う回数がかなり多いと覚えている。これも縁ってことかな。 外見はこれまでのものとほぼ同じらしいが、スープの味はかなり深い。これまで食った茸のスープならすっきりしたものだったが、今回は少し塩気が強く味わえた。これも蛤の効果かな。個人的に結構好きだ。万能ネギもこのスープとの相性がいい。やや縮れの細麺は持ち上げがいい。燻製の鴨チャーシューと多めの茸もおいしい。さらに前回限定のトッピングが余ったのでさらにサービス。ありがたい! むろやの限定はいつもレベルが高いね。わしは、最近あまり限定を追うことができなくなったが、やはり時間を作ってむろやへ訪問したいものだ。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2012.08.31 23:53:08
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