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カテゴリ:ラーメンの食べ歩き:文京区
連休後半だが今日は唯一の平日ってこと。そのため、いろんな事務の作業を今日中に完成しなくてはならなくて…。
近所にある「東京ラーメンつけ麺 東大前」へ。店名を変更したこともあるが、いろんなサイトでは「東京」「ラーメン」「つけ麺」「東大前」によるいろんな組み合わせの名前が掲載されている。如何かなと思ったら、口コミでは結構評判がますますだってことで入店。全部のせつけ麺、中盛の食券を購入。 太麺だから提供が遅い。 オーソドックスの動物魚介つけ汁だと思ったが、魚粉にもそんなに頼っておらず、むしろスープがしっかりしている味わいだ。セルフサービスの割スープを入れてから食べてみたら、動物系の味が少し抑えられたが魚介味も結構出ている。 太麺はもっちりしてなかなかよい。水切りもしっかりされている。チャーシューは厚くてなかなかよいがもっとあればよいね。これに対しもやしはちょっと余計かもしれぬ。 想像より良かったと思う。職場からも近いので、時間があれば再訪しよう。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2016.05.20 00:15:43
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