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カテゴリ:ラーメンの食べ歩き:千代田区
無事に飯田橋界隈の職場の勤務を済ませた後に電車で東京駅へ。
東京駅一番街へちょっと買い物。店長は元々タロウだったが、ウルトラセブン55周年のため、タロウではなくセブンになったみたい。 もちろん、ついでにもう一杯を食おう。1ヵ月ほどぶりの東京ラーメンストリートへ。すでに年始以来の「東京駅 斑鳩」のラーメンを食うことを決めているので、迷わずに食券機の前に到着。限定の「ガーリック 超濃厚 東京駅らー麺」の食券を購入し、スタッフの案内に従って着席。市ヶ谷の本店は立ち退きで閉店した。このため、斑鳩のラーメンを食いたいなら、東京ラーメンストリートに来るしかない。 しばらく待ったらご対麺。 外見からみれば、レギュラーの濃厚らー麺と同じスープを使うと思ったが、飲んだら、ニンニクと出汁がかなり融合した味だとわかった。濃厚系の動物魚介スープにニンニクを入れるのもあるが、ニンニクと出汁が融合したものが珍しい。フライドガーリックもニンニクの味をさらに増した。ストレート中太麺は絡めもいいしコシもある。チャーシューは柔らかい。 おいしかったね。斑鳩のレギュラーとかなり異なり、なかなかインパクトのある味だ。東京駅価額だが、斑鳩のラーメンを食いたいならここへ来るしかない。いずれにせよ、レギュラーの味はもちろん、うにのまぜそばもまた食いに来ようか。ご馳走様。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2023.12.05 01:45:01
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