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老いも若きも健康長寿のススメ—がんに負けない

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2021.08.16
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第三の食物繊維でダイエット

テーマ：健康的にダイエットを！(1187)
カテゴリ：美容と健康、若い女性に伝えたいこと

水溶性食物繊維、不溶性食物繊維に次ぐ、
第三の食物繊維として注目を集める、
「レジスタントスターチ」をご存知でしょうか。
日本語で言えば「難消化性でんぷん」です。

でんぷんですから炭水化物ですが、
「難消化性」、つまり消化されにくいため、
食べるとそのまま大腸まで届きます。

消化・吸収されませんから、
食べても太らないのが最大の魅力で、
しかも腸活効果があるというわけです。

→　​今注目の「レジスタントスターチ」って?​

たとえば、冷めたポテトサラダ、冷たいおにぎり、
冷製パスタといったところは、
レジスタントスターチを摂るには絶好の食品です。
もちろん、今人気と聞くスーパー大麦を使った、
​グラノーラ ​なんて朝食にいいですよね。






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最終更新日  2021.08.16 07:30:04
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