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カテゴリ:日本酒
佐渡にある北雪酒造は私が最も好きな酒蔵の一つ。中でもこのYK35は酒造好適米の山田錦を35%まで磨き上げ、長期低温醗酵で手造りされた大吟醸酒でその味はもうお見事!というしかない最高の酒である。 芳醇な香りと繊細で深みのあるフルーティーなバランスの良い日本酒。 特にハマグリやエビ、刺身との相性が良い。 720mlで4950円となっているが、これは安いっ!! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2023.08.17 16:40:57
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