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カテゴリ:日本酒
大洋盛 たいよーざかり は村上市の大洋酒造株式会社のブランド。昨年村上市のこの酒蔵を訪問した。 この純米吟醸生原酒は、一般には販売せず、限定生産なのでイベントでしか売らない酒。 新潟県産米の55%精米と書いてあるが、聞いたら、たかね錦 という越淡麗の先祖とも言われる米を使っているらしい。 ふくよかな香り、甘味と旨味の重層感、フルーツ感、余韻の長さとコク。全て素晴らしい。 1980円 720ml お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2024.03.15 20:52:06
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