[生き方を考える]の記事一覧 | 日々おだやかに、心豊かに

現実味を帯びてきた食糧難の近未来に備える

災害が起きた際、被災された方々が話されている内容に耳を傾けると必ず出てくる言葉があることに気づきます。「想定外だった」人は自分で想像できる範囲ならばなんとか冷静に対処できるものですが想像を超えてしまうと、パニックになりやすいのだそうです。想像力。これこそは、人間が生きていくうえでとても大切な能力のひとつだと改めて考えさせられます。先日、ウクライナ産穀物を黒海経由で輸出する合意を無期限停止する、とロシアが声明を発表しました。すると、どうなるでしょうか。想像してみましょう。世界の穀物倉庫といわれるウクライナの農産物が欧米ほか世界中に輸出される道が滞り、最悪の場合、断たれます。輸入に頼る国々に食糧が行き渡らなくなる。すると、その国々は、輸入できる国から素早く買い付けていくという手段に出ます。例えば、日本の米。円安のいま、バーゲンセール状態。米は有り余っているからなどと、せっせと売ってしまうことでしょう。そして気づけば、日本にも輸入品が入ってこなくなり特に小麦や大豆はまったく入らなくなる。すると、米の需要が高まる。しかし、その時すでに日本の米は足らなくなっている。足らなくなると、余計欲しくなるのが人情店に米を求めて殺到価格はいきなり高騰するそんな近未来が待ち受けようとしています。このブログで何度も米を備えようと書いているのはこれらのことが日に日に現実味を帯びているからです。11年前の3月11日以降、2年前の１月20日以降私たちは必需品を巡って殺到するそんな現場を目の当たりにしてきました。またモノがなくなって困り果てるそんなことを繰り返さないように想定しましょう。いつまでもあると思うな親と米米は一度なくなれば、来年までありません。あるうちに。定価で買えるうちに。京の米職人さんのお米、私も買いましたが、対応がとても丁寧でした。5キロごとの真空パックは無料で対応してくれますし減農薬のよいお米を多数扱っています。注文してから精米してくれて精米度合も１袋ずつ細かに対応してくれます。私はこの丹後産コシヒカリを30キロ買って、半分3袋は５分づき、残り３袋は玄米で真空パックしてもらいました。この半年はこれで乗り切るつもりです。新米特別栽培米丹後産コシヒカリ米 25kg（5kg×5袋）令和4年産お米分つき米玄米送料無料↓無農薬米でこのお値段は貴重です。新米宮城県産ひとめぼれ JAS有機米令和4年産送料無料無農薬玄米無農薬米 30kg（5kg×6袋）あきたこまちはさらにお手頃。米 10kg あきたこまち秋田県産特別栽培米令和4年産送料無料お米分つき精米玄米５年長期備蓄できる保存米も併せて。2月お届け分予約お米新米令和4年産長期備蓄無洗米はえぬき夢味米 10kg （2kgx5袋）冬眠密着包装真空パック送料無料山形県産東北食糧帰省暮無洗米はえぬき胚芽精米 20kg 5kgx4 送料無料山形県産冬眠密着包装真空パック東北食糧

なぜいま「備蓄せよ」なのか　その１

備蓄せよ、と言われても、どうもピンとこない方も多いかもしれません。んな、命令するなよ！って激おこぷんぷん丸になる人もいますよね。でもね、それだけ緊急性が高いんです。だから、「気づいた人」「知ってる」人がとにかくほかの人にも伝えなきゃ！と思って声を大にして言ってる。それをまず知っていただきたい。それではなぜこんなに一部の人々が叫んでいるのでしょうか。今日はゆっくり解説をしながらおさらいしてみましょう。先日、「日本の食はほとんどが海から入ってくる」というお話を書きました。そして船はさまざまなきっかけである日突然ストップする可能性を大きく秘めています。さらにこの世界規模の異常気象、不作、戦。モノが運ばれないどころか、運ぶべきものさえ無くなろうとしています。すると、食糧自給率の低い我が国ではどんなことが起こるか。1.主食級の食べ物が入ってこない入ってこないものがキャビアやフォアグラなら、ほとんどの人は慌てないでしょう。あまり日常生活に影響はありません。しかし、いま世界中で異常気象や戦によって流通が危ぶまれているのは小麦、畜産物、大豆など、現代の生活になくてはならない食品です。これらは我々の日常をつなぐ食生活の基本であり、入ってこなければ、食生活そのものの破綻につながります。2.家畜を養う飼料が入ってこない家畜のえさとなるトウモロコシなどは、ほとんどが輸入品。入らなければ国内の牛や豚、鶏などのいのちをつなげなくなります。つまり、スーパーから食肉が消えます。3.野菜を育てる肥料が入ってこない今や農業生産に欠かせない化学肥料は、ほとんどが輸入に頼っています。私たちが想像する以上に、肥料は大量に必要なのです。肥料が足らないと、野菜の収量が極端に減ります。農業が立ち行かなくなる。米が作れないのです。つくれるのは、肥料がほとんどいらないサツマイモくらいになるかも。さらに追い打ちをかける燃料の高騰。輸送も、ハウス栽培も、トラクターもすべて石油が支えてました。つまり、食糧・食料が入ってこなくなるだけでなくさまざまな生産活動が崩壊するということです。世界の一部での災害なら、他の国が助けてくれます。でも、今回は世界規模で同時多発的に異常気象や凶作が起きているのです。次にどうなるか。各国が輸出をストップします。大事なのは我が身だからです。日本はすぐに干上がります。事の重大さが分かっていただけたと思います。そしてもう間もなく、その波がやってこようとしているのです。だからこの春から叫び続けているのが「備蓄せよ」なのです。そんなこと言われたって、物価高、不況でこれ以上お金が出せないよ。本当にその通りです。しかし、近未来にやってくるのはお金を出しても買えないという悲惨な状況です。可能性どころの話ではない。もう、世界の食糧事情がほころび始めています。それじゃあ、鎖国時代に戻せばいいじゃないか日本はそれまで自給自足してきたんだ！と思いますよね。でも、世界規模に膨らんだ生産や流通を小さな地域経済に縮小してシステム化するまでには数年の月日を要することでしょう。一昨年、マスクや消毒液が消えた時、回復するまで半年を要しました。しかし、それは材料があって人材があって、流通が確保できているからの話。すべてが崩壊していたら、一体何年かかるでしょうか。いや、もうこんな飽満な時代は夢のまた夢となる可能性の方が高いでしょう。だからこそ、その合間を埋めるためにも今多少の無理があっても「米だけは買っておけ」なのです。備蓄するなら、本当に今なんです。近所のスーパーにも品物は豊富にある。自由に買える。今はまだ政府が石油や小麦の支援をしてくれている。しかし、いつまでもではない。石油は段階的に縮小すると発表がありましたね。いまなら、まだ世間の心情にも米の在庫も余裕があります。多少まとめて購入すれば、送料も無料で送ってくれるでしょう。買うなら、冬が来る前に。あと数カ月したら、本当に食品が消えていくと多くの人は予想してます。ＳＮＳや動画をぜひご自身でチェックしてみてください。備蓄の参考に。5年常温で備蓄できる特殊真空パック米この半年で値上がりしました。この価格で買えるうちに。ポイント５倍デーにも。【送料無料無洗米】【2023年3月中旬以降に発送】備蓄王 20kg(国産)(5kg×4P)冬眠米複数原料米備蓄震災災害用国産コメお米米冬眠米保存備蓄米買い置き長期保存炭酸ガス封入密着包装法 RCP真空パック米はおいしく食べられる期限は１年。なので量は加減して備蓄。備蓄米よりは安価に備えられます。新米特別栽培米丹後産コシヒカリ米 30kg（5kg×6袋）令和4年産お米分つき米玄米送料無料近年急激に人気が出てきた北海道産米。新米北海道産ゆめぴりか特別栽培米 30kg（5kg×6袋）令和4年産米お米分つき米玄米送料無料次回は具体的な備蓄の仕方を考えてみます。

下着と靴下は今のうちに買っておく

綿も絹もどんどん値上がりしているそうです。良質で高性能のシルクやウール下着・靴下を提供する、二十年来愛用しているお店シルクふぁみりぃ　楽天市場店さんからのメルマガでその実情を知りました。シルクふぁみりぃ　楽天市場店さんも昨日から値上げだそうです。私の太もももふくらはぎも自慢じゃないが大根よりずっと太いのですがしるくふぁみりぃさんのは、ものすごく伸縮性がよく、メイドインジャパンの高い品質なのでほんとうにこれ履いたら、ほかのは履けない。まだあるけど、いまのうちに買い足しておく！シルクリブスパッツそして主人の下着も、と見てみたら、B.V.D.メーカー直営ショップも、8月からすでに値上げで、在庫が終わり次第、次々に新価格になるとか。で、今回の買い回りで急ぎ買ったのがアンダーシャツとトランクス。この丸首モデルはもう残りがＭサイズ２組、Ｌサイズ3組しかありません。ご縁がある方に、と思ってお知らせ。BVD 丸首半袖Tシャツ M L 6枚組 FE313PS 送料無料 6枚セットお買い得 Finest Touch EX メンズインナー下着アンダーウェア綿100％紳士　男性　最上級の肌ざわり　アンダーシャツ抗菌防臭　5枚組+1　5枚セット+1 GN313PS後継半袖丸首半丸BVDの中でも、いちばん良いコットンを使った最上級モデル。通常はＧＯＬＤという次段階モデルを使っていましたが、これまた品質が良く、1年着たおしても、ぜんぜんヘタレないんだけどさらに上があるのを知って、即購入。半年でダメになってしまうユニクロの合繊下着とそれほど違わない千円前後の価格で、ものすごく手触りがいい、上質コットンの下着が買える。そんな機会、もうないかもしれない！と思って、買いました。本当に肌ざわりがいい～。靴下やTシャツを買い足しました↓ごめん、Ｕネックもうちが買ってしまって、あとＬサイズが２組のみじゃ。COLISOLA＋さんは6枚組。あと３枚組もありました。BVD U首半袖Tシャツ M L 6枚組 FE314PS 送料無料 6枚セットお買い得 Finest Touch EX メンズインナー下着アンダーウェア綿100％紳士　男性　最上級の肌ざわり　アンダーシャツ抗菌防臭　5枚組+1　5枚セット+1 GN314PS後継半袖U首半Uトランクスも、もう数に限りがあるぞ！5枚でこの値段は買いなので、迷わず買った。クーポンもあったし。公式ショップは売切れ御免状態。【10％OFFクーポン！】【5枚セットで送料無料15％OFF！】BVD Finest Touch EX 先染トランクス(M,L) 綿100％メンズインナー下着肌着抗菌防臭 fe399-5p コットン↓あとはこのお店COLISOLA＋さんもお安いし、対応がとっても丁寧で、手書きのお手紙まで入っていてうれしかった。これももう残りわずか。5枚組 BVDトランクスタイ製or中国製　B.V.D. Finest Touch EX 抗菌防臭メンズ FE399モノ不足になった場合、洋服は古着でもなんでもどうにかなる。でも、下着と靴下は、古着では買えない！太平洋戦争時、下着と靴下が買えなくて本当に困ったという話をよく聞きました。なので、値上がり続けているいまでも、今日の今が、最安値だ！と思い切って来年、再来年の分まで買いました。もし爆上がりしなくったって、必ず買う定番品なので、別によし。ということで、お買い物報告でした。

ライン川の水位が下がり、テムズの源泉が枯れた

昨晩のニュースで、ライン川の水位が異常に下がり、物資を載せた船が航行不可能になりつつあるというのを知りました。そして先程、ロンドン在住の姪から「テムズ川の源泉が枯れた」というニュースが届きました。これは非常に危ない。どうやらイギリスは大変な熱波と渇水になっているようです。南部では「ホースでの放水禁止令」が出たそうで、ガーデニング大好きな国が、水を家庭で使えなくなったのです。ロンドンも時間の問題だそうで、北部では枯れ木火災が起きているそうです。コストコの水はすでにカラだったとか。これは何を意味するか。船の積載量が半減ということは、載せた食糧や食料の物価が跳ね上がる、さらに航行不可になれば、各国に行き届かなくなる。農業大国のイギリスやフランス、ドイツで水がない。農産物をはじめ、酪農にも大幅な影響が出る。チーズやバター、ワインもオリーブ油も、みな水がなければ作れません。そして異常な熱波。ロンドンは今日も35℃だそうです。草が枯れ、木も枯れだしていると姪が驚いていました。羊の草がなくなり、羊毛も減っていくでしょう。もはや対岸の火事ではなくなってきています。あおっているのではなく、事実に正面から向き合い、これからどんな時代が到来するのか冷静に考え、行動する必要があるということを伝えたいのです。私は何度となく、周囲の人に食糧不足の話をし、自分の備蓄の話をしてきました。でも、10人のうち９人は、笑って聞いています。食糧難などあるわけない、みなさんそういう顔をされています。真剣に「どんなものを備蓄してる？どのくらいしてる？」と聞いてきたのは、危機的な状況を目の当たりにしているロンドンの姪だけでした。危機はヨーロッパだけの話ではありません。各国が輸出どころではなくなってきている。モノを売ってくれなくなるのです。輸入に頼り切っている我が国に今後降りかかるであろう事象を今のうちに想定し備えるそういう時期に来ています。そもそも、こんなに食べものがどこも溢れている状況などほんのここ50年ほどの話です。70年前は日本中が飢えていたのです。時代は流転する。いまのうちです。国民全体が動き出したら、不安に思う心が買占めを生みます。買い占めがさらに物価を高騰させます。マスクや消毒液の二の舞に巻き込まれたくはありません。私は今回の楽天買い回りで食品をさらに買い足しました。正直、そんなに家計に余裕はありません。けれど、今日100円だったものが、半年後には1000円になるかもしれないのです。だとしたら、多少無理しても少し買っておく方を選びます。もし幸いなことに高騰しなかったとしても、必ず使うものだけを先買いするだけなので困ることはありません。炭水化物たんぱく質ビタミンミネラル脂質これらをカバーするものはなにか。家庭それぞれに必要なものは異なるでしょう。ぜひこの休日を機会に、自身の生活に不可欠なものは何か振り返ってみてはいかがでしょうか。私が備蓄しているものの一部。常温で5年長期保存できる備蓄米。【送料無料無洗米】【2023年1月中旬以降に発送】備蓄王 20kg(国産)(5kg×4P)冬眠米複数原料米備蓄震災災害用国産コメお米米冬眠米保存備蓄米買い置き長期保存炭酸ガス封入密着包装法 RCPミネラルが豊富な自然塩海の精漬物塩 1.5kgきちんと時間と手間をかけて醸造された醤油、みりん、酢マルシマ　純米酢900ml　井上古式醤油900ml　伝統製法熟成みりん500ml米や調味料と一緒に私が真っ先に買い足したのは、野菜の種。種ができなかったり、品質が1代限りに遺伝子操作されているＦ1種ではなく、固定種。実は固定種って本当に少ないのです。いつの間にかＦ1種に席捲されているのでした。（Ｆ1だったら、毎年種を買ってくれるからねー）楽天ではNicoco　プランター菜園を楽しむ会マグーズショップさんが比較的豊富に扱っています。ご参考までに。初心者でも比較的簡単に作れて栄養豊富な葉物野菜はまず最初に備えたい。A255 ベビーリーフクワトロ(4種のレタス) 0.8g 有機種子固定種たねタネグリーンフィールドプロジェクト【ポスト投函便対象】自然農法の種固定種針種ほうれん草種在来種国産種子ホウレンソウほうれんそうオーガニックグリーンフィールドプロジェクト【2022年11月期限】有機種子固定種丸葉小松菜自然栽培の種コマツナ種国産野菜種子オーガニックグリーンフィールドプロジェクト追跡可能メール便選択可【2022年11月期限】

殖やすことよりも「減らさない」という視点

これまで手持ちのお金をなんとか殖やそうとあの手この手が考えられ、動画等でもさまざまな手法を見かけます。でも、これからは「殖やす」よりは「減らさない」努力が必要になると私は思っています。株式投資などお金の仕組みは分からない素人だけれど、これだけは分かるのは今1万円で買えるお米の量と物価が上がったのちに同じ金額で買えるお米の量は違うということ。多分、世界中の大方の意見として、物価はさらに上がり続けるでしょう。今月は10キロ5000円で買えたものが、来年は1万円出さないと買えないかもしれない。一気に財産が5千円余分に消えてしまうわけです。円安がさらに進めば、輸入品はさらに拍車がかかります。だからこそ、いま無理なく用意できるお金を食物やモノに替えておくことが大事だと思うのです。無理は禁物。極力財産を減らすことなく、必ず消費するであろうモノは確保しておく。必ず消費するものは、ざっと思い浮かべるだけでも結構あるものです。米、塩、砂糖、しょうゆ、味噌、酢、油、料理用の酒、みりんなど調味料粉、乾麺類、缶詰、豆類、茶やコーヒーなど嗜好品、水ほか飲料トイレットペーパー、ティッシュ、マスク、消毒液、サプリ下着類、靴下、タオル類、ビニール袋やゴミ袋などなど。【私の今日の備蓄買い物】明治時代から続く老舗・鈴木鰹節店の本枯節かつお節かつお節は優秀なたんぱく源。発酵食品。しかもきちんと保存すれば何年でも大丈夫。真空パックされているので保管がラクです。鈴木鰹節店さんのは、味わいの違う雄節と雌節がセットになっているのにリーズナブル。（雌節はお高いのだ！）しかもおまけに、ふりかけも頂いちゃった～。かつお節についての私のウンチク？はこちら。【月間優良ショップ受賞】鰹節　本枯節　雄節雌節セット　仕上節　送料無料　あす楽対応　軽減税率　かつお節　鰹節　かつおぶし　カツオブシ　オカカ　かつおだし　かつお節　お中元　お歳暮　父の日　母の日かつお節を削るのは苦手！という方、私はコレを買った！子どもでも安全に簡単に削れる回転式かつお節削り。昔、母の横でかつお節を削った夕方を思い出しました。これぞ本当の食育。本物のかつお節の味わいと風味を家庭に。鰹節削り器回転式新型「オカカ」鰹節削り器鰹節かつお節かつおぶしかつおだし鰹だし出汁ダシ削り鰹節削りすごく立派なかつお節でした！