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テーマ:ばんごはん♪(394)
カテゴリ:9.美味しいもの大好き
一週間のうちで家族が全員揃うことが出来るのが唯一日曜日の夕食である。久しぶりに母含めて6人が同じ時間に食卓を囲んだ。 ホタテと豚肉の水炊きである。ポン酢は使わず、シンプルに生を搾ったレモンと醤油でいただく。 薬味は細ネギと七味唐辛子、お好みで大根おろしを加えるのが我が家のスタイル。下仁田ネギがお買い得だったらしくて、タップリ投入甘くて美味しかったぁぁ~♪ 手のひら大の貝殻付きの帆立貝をいただいたので、網でバター焼きをしようか迷ったのだが、我が家にはtoshinnyを受け継ぐジュニアの16、19、21才と食べ盛り食いしん坊軍団がいるので、だし汁利用が出来てお腹に溜まる鍋にすることに決定した。 仕上げは、うどんと大根の御新香ご飯で・・、ご馳走様でした。さあ今週も一週間、皆それぞれ気合を入れて頑張ろう!! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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