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カテゴリ:1.気づきと記したい話
建て替え仮住まい等で通勤をすることになって1年4ヶ月、昼食はほとんどが外食になった。
それまでコンビニはあまり利用しなかったのだが、イートインコーナーがあるのを知ってたまに利用するようになった。 お弁当はもちろん、うどん、そば、ラーメン、パスタ、総菜パンまでメニューが豊富で温かな食事がその場で食べられる。 最近オープンしたこちらはスペースも広くゆったりしていて、ファーストフード店さながら、食事によってトレイ、はし、スプーン、フォーク、おしぼりまで用意してくれる。 コンビニエンスというぐらいで消費者としては便利で助かる。一方飲食店がお客様の我々は、コンビニコーヒーしかり、外食のスタイルがコンビニ店とも競合する厳しい現実がある。 便利さを利用しながら、ビジネスとしては新たな需要を追求しなければならない。
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Last updated
January 19, 2017 01:35:22 PM
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