酵母にかこまれて

昨日は昼間 暖かかったのに今日は気温が上がりそうもないですね

昨日の夕方 お兄ちゃんはヘルパーさんと散歩
また発作起こしたら・・・と迷いましたが
研修に行った旦那さんが 早く帰って来たので 行かせる事に
もし発作起こっても 旦那さんに運んでもらえるしね
大喜びで出掛けて行きました(*^▽^*)
途中 ウサギとザリガニを見たとか
すぐ近くの家でウサギを飼ってるようです
発作は大丈夫でした(^-^)

前回のレッスンでレーズン以外の酵母を起こすコツを いろいろ教えてもらったので
畑で採ってきたばかりの青みかんで酵母起こし
少量で使いきりなら 手軽にできるでしょ！
と先生のオススメは使いきり
確かに 継いでいく余裕のある人は 大きな瓶で起こせばいいし
ないなら 一回きりのお楽しみにしておけば重荷にならない


これは起こし始め
もう 起きて 元種準備中(^^)
ちゃんとパンになるかな～

こちらは最近のスムージー


ビーツ パプリカ 生姜 青じそジュース
今回は黄色のパプリカ
保存してあるビーツ
次のが採れるまで持つかな