酵母にかこまれて

今日は晴れた！と思って洗濯物を外に出したら ザーっと降って 慌てて家の中へ
そしたら また晴れて雲って雨降っての繰り返し
今日は１日晴れると思ってたのに

昨日は夕方帰って来た旦那さんが 夕飯少なくていいと言うので
どうしてかと思ったら
お昼に カツ丼をデリバリーで頼んだらしく
それだけでいいのに
豚カルビ丼が美味しそうで食べたくなって
他の社員と半分こしたのだそう
それは食べ過ぎでしょう

夕飯はうどんにしたので
麺は半分 野菜は普通に入れて 肉もなし
さっさと食べて さっさと2階に

そしたら お兄ちゃんのお風呂の時間になって
気持ち悪くて 動けないと
食べ過ぎでしょうと言ったら
うどんの中に何が入ってたかと聞くじゃないですか
うどんが原因だと言いたいのかしら(-_-#)
キウイも食べたからかな～とか

いい歳して 気持ち悪くて戻すまで食べるなんて 子供じゃあるまいし(-""-;)

戻したら 楽になったようで 何とかお風呂に入れてくれましたが

腹の虫が治まらず
お兄ちゃん寝てから また生地を捏ねてしまった

今日はお兄ちゃんを日中一時に送ってから
パン作り開始


まずは 湯種食パンの復習
ふわっと焼けました(*^^*)
デリケートな生地なので うまく焼くの難しい
これは半斤型ですが １斤型で焼くと釜伸び難しいらしく
どうしようかと思いつつ 結局また半斤で

その後

ロールパンも
粉はKISA に石臼挽き全粒粉少し
たくさん水分入れるつもりで用意しておいたのに 最初ゆるゆるで
水分控えたら けっこう入ってく
お兄ちゃんのお迎えのついでに実家へお裾分け