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カテゴリ:パン作り
今日は昼間暑くなるとの予報でしたが
そこまで暑かったかな・・・ 今日は施設の作業 湯種のパンでサンドイッチにはまり サーモンクリチアボカド ハムチーズにキャロットラペ トマトも入れて彩り良くフィリングぎゅんぎゅんに作って・・・ 写真撮るの忘れてしまった(^_^;) 今日は焼いたクッキーが少なくて でもボランティアさん二人で人手はあったので クッキーが冷めたらすぐ袋詰め 私はそこから ずっとPCの前に座りっぱなしで 総会の資料作りしながら クッキーのラベル出し そして コーヒータイムに入ったところで 仕事終わりのEさんが PC貸してほしいと来たので 私は途中で切り上げて 休憩してたら Eさん もう終わったと思って 電源切ってしまったんです 仕方ないので もう一度電源入れたんですが 資料のデータ出したら 元に戻ってる!Σ( ̄□ ̄;) どうやら 上書き保存しないで 電源切っちゃったらいし!Σ(×_×;)! 確か ラベル出す時に 途中で何度か保存しながら作ってたと思うけど その後 整体予約してたので確かめる時間もなく 帰って来ました 施設で使ってるPCは古いので 一旦うちのPCにデータ入れてしまうと 古いソフトでは開けなくなってしまうので持ち帰る事もできず(-""-;) どうか ほとんど保存できてますように 整体終わって 家に帰ると 朝捏ねた生地が ちょうど良い具合に発酵してました(^^) また KISAに鶴のゆめブレンドして ヨモギパウダーを混ぜました 酵母は酒種 8% 砂糖 バター 少し多め あんこ入れて ヨモギあんパン 美味しそうに焼けたけど 明日まで我慢(^_^;) 職場に差し入れします お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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