明太フランスとベーグルとプリン
今日は連休の谷間の平日外は久しぶりによく晴れましたが気温が低くて家で過ごしていても肌寒い1日となりましたけどせっかく晴れたので朝から洗車して車もピカピカ✨しばらく天気が悪かったので車の汚れも気になってたので気持ちもスッキリしました今日はお休みだったのでYouTubeで気になってた明太フランスを焼きました最近お気に入りのはるあんちゃんのYouTube気軽に作れるレシピばかりで先日作った塩パンも大のお気に入りレシピなんです今日作った明太フランスもとっても美味しかったです成形はちょいぶさいくですが💦ついでにこちらもはるあんちゃんのレシピで作ったベーグルベーグルサンドが好きなんですがパン屋さんに売ってないところもありますよねこのベーグルもすごーく簡単に作れるんでもう何度も作ってますベーグルって形が可愛いですよねまだまだ作ってみたいレシピがたくさんあるのでまたチャレンジしてみたいと思いますあとはプリンも作りましたお気に入りのイワキの耐熱容器に入れてみたら可愛い〜手作りプリンって美味しいですよね晩ごはんのデザートにいただきますそんなこんなで家にいると何かしら作ってます仕事でもパンを作ってるからもうずっとパン作ってるかも💦最近職場ではパンの成形から生地のミキシングへステップアップしましたまだまだ水の温度や生地の温度などピンとこないことばかりですが、今は作業に慣れることに必死です間違えは許されないので毎回プレッシャーですとはいえ少しずつ作業の手順なども分かってきたので楽しくもありますねみんな慣れるまではミスがあるそうなので私もミスしないよう細心の注意を払って頑張りたいと思いますさてと明日も仕事です連休といえど特に予定もないため仕事して娘の部活の送迎してと普段とたいしてかわりばえしないですが子どもが大きくなるとこんなもんですよね😅GWは職場も忙しくなりそうなので頑張りたいと思います最後まで読んでいただきどうもありがとうございました😊