パン教室~今日のレッスン♪
本日も自宅教室でした。試食パンは、リンゴパンです。フィリングは、りんごとレーズンをレモン汁とお砂糖で煮て、シナモンで味付けしています。ポッキーとアーモンドスライスでリンゴっぽく仕上げました!!今日の生徒さんは、次男の高校時代一緒にPTA活動をしたママ友のIさん・Hさん・Tさんです。作ったパンは、3人ともライ麦パンです。捏ねの時一番べた付いて苦戦したIさんのパンが、焼き上がり後は一番大きく膨らみました。3人それぞれのライ麦パンが焼き上がり、どれも美味しそう~PTA活動は面倒くさい~やりたくない~と、思われがちです。もちろん私もそう思ってました。でも・・・PTA活動をしたからこそ仲良くなれた方がたくさんいます。今日のメンバーも学年も部活も違いますが・・・子ども達が卒業しても集まっておしゃべりできるっていいですね。パン作りも楽しく、焼きあがったパンに喜んでいただき、試食パンを美味しい美味しいと言って食べていただき、とても楽しい時間でした。次回は、今回お仕事で参加できなかったYさんも一緒にまた楽しくパン作りをしましょう~