公民館でのパン講座~♪
今日は、南部地区公民館での今年度最後の講座でした。作ったパンは、ハニーナッツツイストです。砂糖の代わりに蜂蜜を使用します。最後の講座ということもあり、みなさん、テキパキと発酵中に使うお湯の用意など進めます。捏ねも、最初はべた付きましたが・・・・だんだん、どのテーブルの生地もまとまり、いい捏ねあがりです。成形も順調に進み、いよいよ焼きに入りました。が・・・ここで・・・アイシングを作る作業になり、お水を入れすぎるとゆるくなるので、注意してくださいね~と、言ったのですが・・・みなさん、お水を入れすぎたようで・・・ゆるゆるのアイシングに~最後の班だけが他の人のを見て注意深く水を入れたので、成功でした。お家でアイシングを作る時は、お水の量にくれぐれもご注意を!!でも・・・最後は、おいしそうなハニーナッツツイストが出来上がり、みなさん、笑顔で終了しました。終了時には、みなさんから可愛いお花もいただきました。あっという間の1年間でした。ありがとうございます。また、お会いできる日を楽しみにしています~講座の後は、次男の高校で、最後の広報部の部会に参加してきました。OBの方も来ていて、お弁当を食べながらの楽しい部会です。コーヒーやアンデルセンのハートのパンの差し入れもあり、たくさんおしゃべりも出来ました。部室も綺麗に片づけて、1年間の広報部の仕事を終えました。明日は、副会長として、女性部会に参加してきます。弥生のムラでの、窯焼きピザと、土器作り。最後の仕事なので、楽しんできます~