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2019年01月21日
カテゴリ：まちづくり・地域づくり
１月２０日（日）、山之上交流センターでまちづくり協議会の主催で、そば打ち体験・食事会が行われ、小学生を含む約４０人が参加しました。
 町内にある休耕田を活用して、８月に種をまいて１０月に収穫したそばの実をひいて粉にしたものを利用しました。 この日はあいにくの雨でまちあるきは行われませんでしたが、地域の方に白隠禅師についてお話ししていただきました。 その後、まち協のメンバーの指導の下、６グループに分かれてそば打ちを行い、自分たちで打ったそばをおいしくいただきました。 かけそばのほかにもソバ団子汁やシフォンケーキも出されました。  参加者からは「そばを切るとき、太くなったり細くなったりして難しかった」、「自分で打ったそばはとてもおいしかった」「また来年も参加したい」などの感想が聞かれました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2019年01月21日 17時29分13秒
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