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2019年12月27日
カテゴリ：健康・福祉
１２月１４日、生涯学習センターで、外国籍の市民を対象に「日本のお弁当作り講座」を開催しました。
日本の食材や栄養について楽しく学んでもらおうと初めて企画したもので、美濃加茂市在住の外国籍市民が６名参加されました。 栄養士から、日本の食材や、日本でよく使われる調味料の使い方などの話を聞いた後、おにぎりや卵焼きを一人ずつ作り、作ったおかずを自宅から持参したお弁当箱に詰めました。
おにぎりや卵焼きを初めて作る参加者が多かったので、とても難しいと感じていたようでしたが、参加者の皆さん同士でおしゃべりしながら、お弁当箱にとてもきれいに詰めていらっしゃいました。 参加者の皆さんの満足度が非常に高く、楽しい調理実習になりました!! 日本の調味料や食材について知り、今後の食生活に生かしていただきたいと思います.
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最終更新日
2019年12月27日 17時12分43秒
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