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日本酒のちワイン、ときどきおつまみ

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2020.05.10
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カテゴリ:日本酒
コロナ復興支援 新潟日本酒 福袋届きました。

今日は2つを飲み比べ

中川酒造 ​越乃白雁(こしのはくがん) 黒松 720ml/880円


越銘醸株式会社 越の鶴(こしのつる) 720ml/836円
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越乃白雁は醇酒 香り少なめ、お米の味はしっかり残っている感じ、やや辛口
越の鶴は爽酒(薫酒まではいかないかな) 上立香はあるけでも、含み香は感じず、爽酒のようなキレ、辛口

ほうれん草のお浸しと茄子の揚げびたしと合わせましたが、この2つだと越乃白雁の方が好みでした。





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最終更新日  2020.05.10 10:00:09
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