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2007年09月30日
テーマ：★ラーメン(14452)
カテゴリ：ラーメン
塩ラーメンが食べたい でも、華壱に行く時間が無い そうだ、味正ラーメンに行こう 極っ庵までは行くが、その目と鼻の先の味正には何年も行ってなかった。
かなり黄色い油が浮いている。 縮中細麺は固めの茹で加減で、腰というより歯応えがある。 バラロールチャーシュウは柔らかく仕上がってますね。 もやしが若干、色が悪いような・・・ おじさんは銀の蔵以外で、とうもろこしを満足に食べられた記憶が無い 大抵は丼の底に沈んでるだけです 半熟ゆで卵が美味しいな～ スープがですね～、なんか匂うというか、塩味だけでは無い味がある。 それが、おじさんの嗜好と合わない だから、何年も来なかったんだ 昆布をくたくたに煮出したような・・・ 鶏の脂のような・・・ なんか匂うんですけど・・・ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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と思い出した
