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2012年08月07日
カテゴリ：頂き物
おじさん、豆好きだけど、２日続けては・・・
・・・・・・枝豆を頂きました 山形県鶴岡市のだだちゃ豆、有名ドコですね、ブランド品 どうも、この時期は早生らしい。 盆明けくらいが、味香とも、濃くなってくるそうです
さすがに、２日続けては、鞘の両端を切る気力が無く 昨日の分は、残りを冷凍しておいて良かった～～～
今夜も、テレビを見ながら、枝豆食べながら、枝豆を剥くという単調な作業を繰り返しました 頂き物を、とやかく言う気は有りませんが、昨夜の新潟黒埼茶豆の方が、味、香供に濃いです。 味が深い 薄皮を剥いでても、今日のはぬるぬるしないです。 もちろん、スーパーのパックのとは、比べ物になりませんが いや～、食べ比べて、こんなに味が違うんだと良く判りました。 ありがとうございました 明日は、違うマメをいじってみたいな
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、塩でもみ洗いして、即、茹でちゃいました
