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2023年04月15日
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カテゴリ:お取り寄せ


奥さんが久しぶりに夜遊びに行ってしまい、おじさん、放置。
昔なら、これ幸いと、おじさんも遊びに行っちゃうんですが、出不精なお年頃になってしまった。
なん食べようかな~って考えて、そう言えば、お取り寄せの狼桃が沢山ある。



トマトソースを作りましょう。
タマネギとニンニクを炒めて、しんなりしたら・・・



トマトをドサッと入れて、あとは煮るだけ。



しゃもじで崩しながら・・・



ぐつぐつ・・・



水分を飛ばします。



今夜のおかずに、小鍋に一部移して・・・



岡山、吉田牧場のモッツァレラを千切って入れて・・・



勿論、キッチンドリンカーですよ。
右端に見えている粉末は、味付け用の不二の昆布茶



不二の昆布茶の粉末、知ってますか?
熱湯を注いで飲むんです。



今更ですが、期限が切れてるから急いで使わないと(笑)



モッツァレラが溶けてきたら完成です。



どれどれ・・・



びよよ~~ん



すんごい延びます(笑)



ハイボールより泡だね。



お皿を一枚も使わず、最後までキッチンで食事が終わりました。





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最終更新日  2023年04月15日 12時13分38秒
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