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名古屋B食倶楽部

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2024年04月10日
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テーマ:551の豚まん(13)
カテゴリ:逸品




日曜日、絶好のワイン日和。
時々、大昔の熟成シャンパンを購入する京都ワイングロッサリーさん主催の大試飲会。
会場は、関西日仏会館、京大の筋向い。
凄い人出です。



庭は人でごった返して、立ちっぱなしで飲むのに疲れて屋上へ。
スタッフはみんな良い人、写真も二つ返事で撮ってくれます。
まあ、みんなお酒が入ってるから、来場者もみんな、良い人。
胸ポケットに花粉アレルギーが出た時用の漢方薬が入ってます。
三時間飲み続けて飽きました、さあ、酔い覚ましに歩いて帰りましょう。



京都駅に551を売ってますが、いつも長蛇の列です。
デパ地下で偶然見つけた551の売り場。
此処もお土産を買う人が大勢並んでいるんですが、お弁当買う人は優先レジがありました。
こちらは比較的列が短い。
なので、お弁当を一つ余分に買う気になれば、そんな並ばずにお土産用も一緒に買えます。
お弁当は、新幹線の中で食べればイイよね。



確認してませんが、イートインコーナーもありますから、こちらで蒸したての豚まんや焼売を食べれば、きっとお土産も一緒に頼めると思います。
東京駅の崎陽軒みたいにアルコールもあるかな?



翌日、晩御飯に。
ひと箱10個入り。
崎陽軒の倍から3倍の大きさでずっしり重い。
グリンピースは乗ってません。



15分蒸してって書いてありました。



15分はちょっと蒸し過ぎで柔らかく成り過ぎかも。
でも、柔らかい焼売、全然悪くないです。
肉肉しさは感じられませんが、崎陽軒より甘くないですね。
たっぷりの芥子が合います。
東京はなかなか行けないけど、京都は行けるから、これからは、551の焼売かな。






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最終更新日  2024年04月10日 11時48分02秒
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