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カテゴリ:男の豚肉料理

幸福.jpg

ヒデキも感激!
隠し味に♪リンゴとハチミツとろ~り溶けてる・・・
和風テイストなポークジンジャーでございます。
脇役の長ネギが良い味出しておりますよ。


“和風ポークアップルジンジャー”

<幸福のレシピ(2人前)>

豚薄切り肉 10枚
塩胡椒 適量
小麦粉 少々
※ショウガ 1片(すり下ろし)
※リンゴ 1/4(すり下ろし)
※醤油 大さじ2
※みりん 大さじ1
※ハチミツ 適量(大さじ1/2~1)
※ごま油 小さじ1
長ネギ 1本(斜め切り)
レモン 適量

1
豚肉は塩胡椒し軽く小麦粉をまぶす。※印の調味料を合わせておく。
2
フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。色が変わってきたら、ねぎも入れさっと炒める。
※を入れ絡める。
3
皿に盛りつけ野菜・レモンなど添え出来上がり。



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ミシュラン.jpg

こんにちは。
オイラ、ミシュラン君。

今日は寒いよ~ん、今年一番の寒さでしょうか?
メタボなオイラは寒さに弱いんです。



なぜか?
「デブ→寒い→運動しない→大飯食らう→デブ」
“デフレ・スパイラル”ならぬ“デブ・スパイラル”なのでございます。
デブは寒くない!なんて言いますが、デブでも寒い時は寒いよ~ん。



寒くても
関東では雪は降らないのよねぇ。
雪が降ると「雪だるま」と間違えられるけど・・・
雪を見ると「胸キュ~ン」
目を閉じると、昭和の雪景色が浮かんで・・・癒されるのよねぇ~



昭和の雪景色といえば、間違いなくコレ!
なごり雪   イルカ
なごり雪   イルカ
なごり雪 イルカ
さんでございますよ。



名曲だねぇ・・・
「なごり雪」はイルカさんが75年に大ヒットさせた歌ですが、
オリジナルは伊勢正三さん。

その後「あやや」


平原綾香


リュ・シウォン


そして嘉門達夫??

それは「なごり雪」の替え歌「なごり寿司」やないか~い!!

等々、いろんな方がカバーされましたが・・・
ヤッパリ・ツッパリ「イルカ」やねぇ



イルカさんは

決して美人ではなかったのですが「永遠の少女」っていう感じがステキ。
歌声はどちらかというと中性的な魅力に溢れていて「なごり雪」の“ボク”が似合っていたよ。



とはいえ
どうしてイルカっていう名前???
調べてみたら
「女子美術大学のフォークソング同好会に在籍していた当時、皆がギターケースを持って帰る姿を見て「イルカの群れみたい!」と言ったのがきっかけで、周囲からイルカと呼ばれるようになった」(出典 ウィキペディア)
オイラはてっきり、体型が%&$#&%からだと・・・(失礼なこと言うな~)



海で泳ぐイルカといえば
「わんぱくフリッパー」世代のオイラ達。
フリッパーを見ていると癒されるよねぇ。
イルカは海外では、自閉症治療などの医療に利用されているほどなんだってねぇ。

海で泳ぐイルカも、歌手のイルカも、どちらも癒し効果が高いのねぇ。



そういえば奥様!
奥様もイルカのようでございますよ。







決して癒されるとか・・・・









お肌がスベスベだとかじゃなくって・・・・










「バンドウ・イルカ」ならぬ
「ズンドウ・イルカ」みたいだから・・・?


残念なお話でございます。。。


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料理レシピ集 byブログでCookin'! 豚肉薄切り(ぶたにく切り落とし)






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最終更新日  2009/02/17 11:18:46 PM
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Re:癒されるねぇ~!の巻*和風ポークアップルジンジャー*(02/17)   cute gloomy さん
初めまして ♪ポークアップルジンジャー♪
コックさんかと思う程の出来栄えですね 美味しそうです
そして綾小路きみまろさんばりのスパイシーな切り返しに思わず苦笑(´m`)
また お邪魔させていただきます 
(2009/02/18 08:39:18 AM)

Re:癒されるねぇ~!の巻*和風ポークアップルジンジャー*(02/17)   ルイスー水高 さん
隠れていたつもりだったのに、発見されちゃったわ。
ズンドウ・イルカ。
群集に紛れようとしても
脇から はみだしちゃうから 見つかりやすいのよね。

イルカは えーっと なんだったけな?
サラダ娘 だったかなぁ
「♪ さ さ さ サ~ラダァ
 サラダの国から来た娘 ♪」 も スキでした。

あー サラダばっかり 食べときゃよかったんですね‥
(2009/02/18 12:33:30 PM)

Re:癒されるねぇ~!の巻*和風ポークアップルジンジャー*(02/17)   あきても さん
イルカ大好き人間^0^
今でも1日中見てても見飽きないと思います。
(ズンドウ・イルカは嫌い!です^^)
美味しそうな夕食に会えました。
ぽち0k!^^
(2009/02/18 07:31:34 PM)

Re[1]:癒されるねぇ~!の巻*和風ポークアップルジンジャー*(02/17)   パスタ職人0901 さん
cute gloomyさん
>初めまして ♪ポークアップルジンジャー♪
>コックさんかと思う程の出来栄えですね 美味しそうです
>そして綾小路きみまろさんばりのスパイシーな切り返しに思わず苦笑(´m`)
>また お邪魔させていただきます 
-----
ありがとうございます。
口が悪いのは愛情の裏返し。
お気を悪くされたらごめんなさいね (2009/02/19 02:43:42 PM)

Re[1]:癒されるねぇ~!の巻*和風ポークアップルジンジャー*(02/17)   パスタ職人0901 さん
ルイスー水高さん
>隠れていたつもりだったのに、発見されちゃったわ。
>ズンドウ・イルカ。
>群集に紛れようとしても
>脇から はみだしちゃうから 見つかりやすいのよね。

>イルカは えーっと なんだったけな?
>サラダ娘 だったかなぁ
>「♪ さ さ さ サ~ラダァ
> サラダの国から来た娘 ♪」 も スキでした。

>あー サラダばっかり 食べときゃよかったんですね‥
-----
♪サラダの国から来た娘・・・
ステキでしたねぇ。
イルカさんのキャラに取ってもお似合いの曲でした・・・

サラダばかり食べても・・・・
ドレッシングいっぱいかけたら元の木阿弥・・・
難しいねぇ (2009/02/19 02:45:26 PM)

Re[1]:癒されるねぇ~!の巻*和風ポークアップルジンジャー*(02/17)   パスタ職人0901 さん
あきてもさん
>イルカ大好き人間^0^
>今でも1日中見てても見飽きないと思います。
>(ズンドウ・イルカは嫌い!です^^)
>美味しそうな夕食に会えました。
>ぽち0k!^^
-----
アタシはズンドウイルカ・・・嫌いじゃないですよ。ズンドウの方が可愛いじゃん!
それにしてもイルカさんは癒されるよねぇ
(2009/02/19 02:46:30 PM)


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