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幸福.jpg

簡単で
美味しいのが一番。今日は焼いてタレに絡め煮するだけ。
オイスターソースのコクが旨い中華旨煮なんですよ~


“鶏の中華風てり煮”

<幸福のレシピ(2人前)>

鶏モモ肉 2枚
サラダ油 少々

※醤油 大さじ1
※みりん 大さじ1
※砂糖 大さじ1
※オイスターソース 大さじ1
※酒 大さじ2
※生姜 1片分(すり下ろし)
レモン 適量

1
フライパンにサラダ油を熱し、手羽元を皮目を下に並べ蓋をし焼く。皮目に焼き色がついたら(中まで火を通さなくて可)、弱火でそのまま※の調味料を加える。
2
煮詰まってきたら水(150cc程)を加え蓋をし、途中肉を引っくり返しながら、弱火でこってりなるまで煮る。
3
皿に盛り野菜・レモンを添え出来上がり。

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ノスタルジジイ.jpg


こんばんは!
いつもダンディなダディ「ノスタルジジイ」でございます。
アラ・フォーどころか、もう50が見えてきて・・・
思わず寂しくなって来た今日この頃。
皆様はいかがお過ごしでしょうか?


アラ・フォーも・・・・
アタシにとっては・・・・



あら?

フォ――――ッ!
ねぇ、ちょっと古過ぎちゃった~?



こんなワケで
もう今週で2月も終わり、来週からは3月。春なのよ~!
それなのにネタは“滑って”寒すぎ・・・
相変わらず懐は“隙間風”がピューピュー吹いて寒すぎ・・・
  ♪春なのに~ 春なのに~



コレは・・・
柏原芳江 春なのに  1983
柏原芳江 春なのに  1983
柏原芳江ちゃんの 春なのに 
でございますねぇ。
当時芳恵ちゃんはピチピチのアイドル。そういえば皇太子殿下が柏原芳恵のファンと公言しコンサートにまで行かれたことを思い出しますなぁ。


そういえば
若かりし頃、当時レディに差し上げた第2ボタン!(唯一の青春の思い出でございます)
どうなったのでございましょうか?

宝箱に長い間大切にしまわれて、彼女の嫁ぐ日、「思い出」とともに、そっと木の根本に埋められた・・・
なんてことはありえねぇし!

きっと2~3週間後にあっけなくゴミ箱に捨てられた・・・
そんな顛末でございましょう?(あり得る~!)



この曲
「春なのに」は中島みゆきさんの楽曲だったんでしたねぇ。
“芳恵ちゃん”の学生服のボタンをねだるセーラー服姿は目に浮かぶようですが・・・


中島みゆきさんも、セルフカバーしており“みゆき姉さん”のセーラー服姿は・・・

う~ん、春なのに「チョイと怖くて」寒いかも~!!




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最終更新日  2009/02/23 10:28:03 PM
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Re:春なのに寒いよ~!の巻*鶏の中華てり煮*(02/23)   ルイスー水高 さん
みゆきねーさんは いろいろ作ってるんですねぇ
しらなかった‥

ねーさんが歌う「♪春なのにぃ~」
どんなんだろう?

 
(2009/02/24 12:54:04 PM)

美味しそうです(^^♪   arumchan さん
ブログにお越し頂きありがとうございました<(_ _)>
丁度昨日、宅配でもも肉が届いていますから
挑戦したいと思います(*^^)v
(2009/02/25 10:07:05 AM)

Re[1]:春なのに寒いよ~!の巻*鶏の中華てり煮*(02/23)   パスタ職人0901 さん
ルイスー水高さん
>みゆきねーさんは いろいろ作ってるんですねぇ
>しらなかった‥

>ねーさんが歌う「♪春なのにぃ~」
>どんなんだろう?

> 
-----
みゆきねぇさんもやるよねぇ
でも想像したくないなぁ。 (2009/02/25 09:05:14 PM)

Re:美味しそうです(^^♪(02/23)   パスタ職人0901 さん
arumchanさん
>ブログにお越し頂きありがとうございました<(_ _)>
>丁度昨日、宅配でもも肉が届いていますから
>挑戦したいと思います(*^^)v
-----
本当に簡単なので作ってみてくださいね。 (2009/02/25 09:06:04 PM)


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