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カテゴリ:男の豚肉料理

幸福.jpg

こんなご時世
「おぼっちゃまくん」のような金満生活はできないよ!
だから今日は安い材料を工夫して美味しい料理に!


豚こまトン唐


お値段の安い豚こまを唐揚げにしました。
薄切り肉だけに「味の染みも良く」「鶏より短時間で揚がり」「そして旨い!」
3拍子そろったトン唐です

<幸福のレシピ(2人前)>
豚コマ 300g
大葉 10枚(細線切り)
※めんつゆ 大さじ2
※オイスターソース 小さじ1
※酒 大さじ1
※中華だし 小さじ1
※ショウガ 1片(すり下ろし)
※ニンニク 1片(すり下ろし)
白ごま 大さじ1
片栗粉 大さじ2
小麦粉 大さじ1

1

豚こまと※の調味料をポリ袋に入れもみこみ、数時間~半日おく

2

大葉を千切りにし、加え混ぜ合わせる。さらに片栗粉・小麦粉を加えまんべんなくもみこむ。一口大の大きさにまとめ、揚げ油(170~180度)で3~4分揚げる

3

皿に盛り野菜などを添えできあがり



ノスタルジジイ.jpg



皆様
こんにちわんこそば!
関東地方は梅雨らしい蒸し暑い陽気でございます。
おまけに夕刻からシトシト雨模様。



ジメジメと
心まで重くなる梅雨がやってまいりましたねぇ。
梅雨の時期は
「髪の毛が広がったりうねったりと、心の空模様を映し出してしまうかのよう・・・」
とお嘆きの
“おセンチ(死語)感傷に浸るセレブなお嬢さん!



“うねる”程、髪の毛があるなんて・・・
裏山鹿~っ(羨ましか~っ)

(BY おぼっちゃまくん)



しかも
アタシは雨男。
車の洗車をすると必ず雨が降るのでございます。
実は、日曜日に洗車したばかり・・・
許してもら演歌~?

(BY おぼっちゃまくん)



窓辺で
せっかく洗車した車を思い、寂しい思いで「雨音」を聞いていると・・・

小林麻美「雨音はショパンの調べ」
小林麻美「雨音はショパンの調べ」
小林麻美 雨音はショパンの調べ

ん~っ!とってもアンニュイ!!

麻美さん!
今拝見しても「チョイと股間が熱くなる」ステキなレディでございます。
しかしこの曲、実はカバーだったのでございます。



原曲は・・・

Gazebo - アイ・ライク・ショパン / ガゼボ
Gazebo - アイ・ライク・ショパン / ガゼボ
オリジナルはイタリアの歌手「ガゼボ」という方で「I LIKE CHOPIN」

ヨーロッパではヒットしたそうですが、アメリカでは鳴かず飛ばずだったようでございます。まぁ、いかにも日本人が好きそうなセンチメンタルなメロディーですなぁ。


それにしても
日本版タイトルを「アイ・ライク・ショパン」から「雨音はショパンの調べ」のしたセンスはグンバツ!
日本語訳はユーミンですか?
さすがでございます。



こんな雨の日は
オチを考えるのも面倒なので、アンニュイに「雨音はショパンの調べ」を聞きながら・・・
これにて一件落チャック

(BY おぼっちゃまくん)






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最終更新日  2009/06/15 11:43:43 PM
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