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ノスタルじじい
素人の男料理は、簡単、大胆、そして凝り性。でも味には自信あり!男の料理!明日誰かに話したくなる与太話と幸福のレシピ
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こんなご時世 「おぼっちゃまくん」のような金満生活はできないよ! だから今日は安い材料を工夫して美味しい料理に! 豚こまトン唐 お値段の安い豚こまを唐揚げにしました。 薄切り肉だけに「味の染みも良く」「鶏より短時間で揚がり」「そして旨い!」 3拍子そろったトン唐です <幸福のレシピ(2人前)> 豚コマ 300g 大葉 10枚(細線切り) ※めんつゆ 大さじ2 ※オイスターソース 小さじ1 ※酒 大さじ1 ※中華だし 小さじ1 ※ショウガ 1片(すり下ろし) ※ニンニク 1片(すり下ろし) 白ごま 大さじ1 片栗粉 大さじ2 小麦粉 大さじ1 1 豚こまと※の調味料をポリ袋に入れもみこみ、数時間~半日おく 2 大葉を千切りにし、加え混ぜ合わせる。さらに片栗粉・小麦粉を加えまんべんなくもみこむ。一口大の大きさにまとめ、揚げ油(170~180度)で3~4分揚げる 3 皿に盛り野菜などを添えできあがり 皆様 こんにちわんこそば! 関東地方は梅雨らしい蒸し暑い陽気でございます。 おまけに夕刻からシトシト雨模様。 ジメジメと 心まで重くなる梅雨がやってまいりましたねぇ。 梅雨の時期は 「髪の毛が広がったりうねったりと、心の空模様を映し出してしまうかのよう・・・」 とお嘆きの “おセンチ(死語)”感傷に浸るセレブなお嬢さん! “うねる”程、髪の毛があるなんて・・・ 裏山鹿~っ(羨ましか~っ) (BY おぼっちゃまくん) しかも アタシは雨男。 車の洗車をすると必ず雨が降るのでございます。 実は、日曜日に洗車したばかり・・・ 許してもら演歌~? (BY おぼっちゃまくん) 窓辺で せっかく洗車した車を思い、寂しい思いで「雨音」を聞いていると・・・ 小林麻美 雨音はショパンの調べ ん~っ!とってもアンニュイ!! 麻美さん! 今拝見しても「チョイと股間が熱くなる」ステキなレディでございます。 しかしこの曲、実はカバーだったのでございます。 原曲は・・・ オリジナルはイタリアの歌手「ガゼボ」という方で「I LIKE CHOPIN」 ヨーロッパではヒットしたそうですが、アメリカでは鳴かず飛ばずだったようでございます。まぁ、いかにも日本人が好きそうなセンチメンタルなメロディーですなぁ。 それにしても 日本版タイトルを「アイ・ライク・ショパン」から「雨音はショパンの調べ」のしたセンスはグンバツ! 日本語訳はユーミンですか? さすがでございます。 こんな雨の日は オチを考えるのも面倒なので、アンニュイに「雨音はショパンの調べ」を聞きながら・・・ これにて一件落チャック (BY おぼっちゃまくん)
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