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カテゴリ:男の豚肉料理

幸福.jpg

こんなご時世
「おぼっちゃまくん」のような金満生活はできないよ!
だから今日は安い材料を工夫して美味しい料理に!


豚こまトン唐


お値段の安い豚こまを唐揚げにしました。
薄切り肉だけに「味の染みも良く」「鶏より短時間で揚がり」「そして旨い!」
3拍子そろったトン唐です

<幸福のレシピ(2人前)>
豚コマ 300g
大葉 10枚(細線切り)
※めんつゆ 大さじ2
※オイスターソース 小さじ1
※酒 大さじ1
※中華だし 小さじ1
※ショウガ 1片(すり下ろし)
※ニンニク 1片(すり下ろし)
白ごま 大さじ1
片栗粉 大さじ2
小麦粉 大さじ1

1

豚こまと※の調味料をポリ袋に入れもみこみ、数時間~半日おく

2

大葉を千切りにし、加え混ぜ合わせる。さらに片栗粉・小麦粉を加えまんべんなくもみこむ。一口大の大きさにまとめ、揚げ油(170~180度)で3~4分揚げる

3

皿に盛り野菜などを添えできあがり



ノスタルジジイ.jpg



皆様
こんにちわんこそば!
関東地方は梅雨らしい蒸し暑い陽気でございます。
おまけに夕刻からシトシト雨模様。



ジメジメと
心まで重くなる梅雨がやってまいりましたねぇ。
梅雨の時期は
「髪の毛が広がったりうねったりと、心の空模様を映し出してしまうかのよう・・・」
とお嘆きの
“おセンチ(死語)感傷に浸るセレブなお嬢さん!



“うねる”程、髪の毛があるなんて・・・
裏山鹿~っ(羨ましか~っ)

(BY おぼっちゃまくん)



しかも
アタシは雨男。
車の洗車をすると必ず雨が降るのでございます。
実は、日曜日に洗車したばかり・・・
許してもら演歌~?

(BY おぼっちゃまくん)



窓辺で
せっかく洗車した車を思い、寂しい思いで「雨音」を聞いていると・・・

小林麻美「雨音はショパンの調べ」
小林麻美「雨音はショパンの調べ」
小林麻美 雨音はショパンの調べ

ん~っ!とってもアンニュイ!!

麻美さん!
今拝見しても「チョイと股間が熱くなる」ステキなレディでございます。
しかしこの曲、実はカバーだったのでございます。



原曲は・・・

Gazebo - アイ・ライク・ショパン / ガゼボ
Gazebo - アイ・ライク・ショパン / ガゼボ
オリジナルはイタリアの歌手「ガゼボ」という方で「I LIKE CHOPIN」

ヨーロッパではヒットしたそうですが、アメリカでは鳴かず飛ばずだったようでございます。まぁ、いかにも日本人が好きそうなセンチメンタルなメロディーですなぁ。


それにしても
日本版タイトルを「アイ・ライク・ショパン」から「雨音はショパンの調べ」のしたセンスはグンバツ!
日本語訳はユーミンですか?
さすがでございます。



こんな雨の日は
オチを考えるのも面倒なので、アンニュイに「雨音はショパンの調べ」を聞きながら・・・
これにて一件落チャック

(BY おぼっちゃまくん)






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最終更新日  2009/06/15 11:43:43 PM
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Re:アンニュイに行こう!の巻*豚こまトン唐*(06/15)   はるあや0203 さん
お久しぶりです。

そういえば、マスターは
ラーメン作り(特にスープ)の試みなどありましたら お聞かせ下さい。

(2009/06/16 12:25:38 PM)

Re:アンニュイに行こう!の巻*豚こまトン唐*(06/15)   るーしー・るー さん
これまた簡単でおいしそ~~!
また揚げないけど…また作ってみたいのが増えたーー。

麻美さんのPV…ちょいとエロげですね~。
さすが探すのがお上手ぅーー!
(2009/06/16 04:30:43 PM)

Re:アンニュイに行こう!の巻*豚こまトン唐*(06/15)   ルイスー水高 さん
なんてすごいレシピなんでしょー
コレは できるぞ!
ぜったい おいしいに決まってます。

「雨音はショパンの調べ」
すばらしいタイトルです。
世の中には 才人がいるものですね。

そして この曲を 麻美ちゃんに 歌わせた方も
才人だと 思います! (2009/06/16 05:56:18 PM)

Re[1]:アンニュイに行こう!の巻*豚こまトン唐*(06/15)   パスタ職人0901 さん
はるあや0203さん
>お久しぶりです。

>そういえば、マスターは
>ラーメン作り(特にスープ)の試みなどありましたら お聞かせ下さい。

ラーメンは奥が深すぎて素人が手を出してはいけないと思っております。

だから美味しいラーメン屋に食べに行きましょう (2009/06/17 11:48:53 PM)

Re[1]:アンニュイに行こう!の巻*豚こまトン唐*(06/15)   パスタ職人0901 さん
るーしー・るーさん
>これまた簡単でおいしそ~~!
>また揚げないけど…また作ってみたいのが増えたーー。

>麻美さんのPV…ちょいとエロげですね~。
>さすが探すのがお上手ぅーー!
-----
麻美さんはあのころTVにご出演されなかったので貴重なPVなのでございます。 (2009/06/17 11:49:52 PM)

Re[1]:アンニュイに行こう!の巻*豚こまトン唐*(06/15)   パスタ職人0901 さん
ルイスー水高さん
>なんてすごいレシピなんでしょー
>コレは できるぞ!
>ぜったい おいしいに決まってます。

>「雨音はショパンの調べ」
>すばらしいタイトルです。
>世の中には 才人がいるものですね。

>そして この曲を 麻美ちゃんに 歌わせた方も
>才人だと 思います!
-----
もし直訳で「大好きショパン」だったら・・・
絶対売れなかった!
さすがユーミンでございます (2009/06/17 11:51:04 PM)


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