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男の料理!幸福のレシピと明日誰かに話したくなる与太話

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カテゴリ:男の野菜料理

幸福.jpg

スーパーでも夏野菜が安くなってきたねぇ
だから夏に向け、美味しい夏野菜を使ってスタミナ付けなきゃね。


なすと豚肉のスタミナ炒め


なすを夏野菜と一緒に豚肉と甘辛に炒めました。夏にぴったりの一品です。


<幸福のレシピ(2人前)>
なす 1本(へたを取り乱切りし水にさらす)
豚こま 150g(食べやすい大きさに切る)
ニンニク 1片(みじん切り)
ピーマン 1個(へたと種を取り食べやすい大きさに切る)
プチトマト 10個(へたを取り1/2に切る)
青ネギ 適量(みじん切り)
サラダ油 大さじ1
※豆板醤 小さじ1/2
※醤油 大さじ1.5
※砂糖 大さじ1
※中華だし 小さじ1
※ゴマ 適量
糸唐辛子 少々

フライパンにサラダ油を入れ豆板醤・ニンニクを入れ弱火で炒める。香りが出たら豚肉を入れ炒める。


なすを加え火が通ってきたらピーマン・トマトの順に入れ炒め※で味を調える


器に盛り、糸唐辛子をのせる。



ハードボイルド.jpg


ハードボイルドは
スタミナ勝負だ。
特に昭和の「ハードボイルド刑事」はスタミナがなけりゃ務まらないぜ。
何せ、週に一度は必ず殺人事件が起こるからな。


若手刑事は血気にはやって、

お約束の失敗をしベテラン刑事から鉄拳制裁を受けなきゃな。


牛乳とアンパンだけで
太陽にほえろ
太陽にほえろ
太陽にほえろ

長時間の張り込みもしなけりゃいけないし。


犯人を追いかけるときは
夜の大捜査線 チャイ刑事 走るっ!
夜の大捜査線 チャイ刑事 走るっ!
夜の大捜査線 チャイ刑事 走るっ!

走るのが基本。
特に若手刑事は走れ!走れ!


そして時限爆弾の解除は

必ず爆発1秒前。
しかし安心してくれ5秒前から必ずスローモーションになる。


取調べが長引くと、カツ丼。

大丈夫!
実際は容疑者の金で支払うのさ。
だって警察が提供したら利益誘導で裁判に影響するからな~(夢がないねえ)


楽しみは

若いお茶くみ婦警さんがいる。
(上司の横でお盆を胸元に抱き込んで会話するのが基本だな)
ジェンダー・フリー??
昭和のハードボイルドには無縁だな。


そして

ワンクールで殉職!悲しい結末だな。




特捜最前線 オープニング
特捜最前線 オープニング
特捜最前線 オープニング

当時は本当に刑事ドラマがおおかったねぇ~。
しかしこの「特捜最前線」のオープニング曲を聴くと、涙がチョチョぎれる昭和フリークの方も多いことだろう!
当時、「太陽にほえろ!」や「西部警察」に比べると地味だったけど、渋くてステキな刑事ドラマだったのだ!



そんな俺様も
平成の世になり体力がた落ち。
俺様もスタミナのつく「豚骨ラーメン」でも喰って・・・





イヤイヤ、
天国への階段が見えてきた俺様は・・・
老人向けの「恍惚(こうこつ)ラーメン」か~?




奥様には
「粗忽(そこつ)ラーメン」ね!!(サザエさんかよ!?)





料理レシピ集 byブログでCookin'! なす(茄子)ナス







最終更新日  2009/06/22 07:40:10 AM
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