テーマ:●食べた物の画像♪(85636)
カテゴリ:●洋菓子 [東京]
前回もらった「ピエール・エルメ」のボンボンショコラです。
(一緒に頂いたマカロンの記事はこちらをどうぞ) ![]() 左『イスパハン』 ローズの香りをつけたライチのパート・ド・フリュイとフランボワーズのガナッシュを ビターチョコレートでコーティングしています。 このショコラめちゃめちゃ好みです。 特にライチの味が利いていて(逆にローズはそんなに感じられませんが)、爽やか ![]() フランボワーズのガナッシュも口どけが良く、 ビターチョコレートも雑味なく本当にいいチョコレートです。 美味しかった~ ![]() ヴェルデさんが召し上がったケーク イスパハンも美味しそうでしたね。 生ケーキのイスパハンも食べてみたいです。 右『ウーブル・トア』 ゴマ入りプラリネとゴマ入りヌガティーヌをミルクチョコレートでコーティングしてます。 ゴマの香ばしさやまったりした感じがピーナッツのようにも感じられます。 口どけがまろやかなチョコレートにヌガティーヌのざくざくした食感が合いますね。 こちらもとっても美味でした ![]() マカロンもそうでしたが、ボンボンショコラも『さすがエルメ様!!』と思わせる 素晴らしいお味でした。 エルメの芸術的なケーキはガレットさんのブログからどうぞ♪ そうそう、先日のダリンの出張ですが、東京駅には行かなかったので ロブションのパンと焼き菓子、満のパンを買ってきてもらいました ![]() 東京駅経由の時は、エルメをお願いしなきゃ♪ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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