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2014年05月14日
テーマ：楽天レシピ(155112)
カテゴリ：★おかず
モニターで頂いた梅しそチューブ！ 「梅しそ」といえば「きゅうり」 梅しその箱を見るたび、むしょうに「きゅうり」が食べたくなり、 梅きゅうを堪能できるようなシンプルな材料だけで1品作ってみました。 お弁当に♪チーカマと梅しそきゅうりの卵巻き★  作者：ラムちゃん1224 ■材料（２人分） ★卵 / 1個 ★塩 / ほんの少々 ★ゼロカロリー甘味料 / ほんの１つまみ きゅうり / 1/2本 ハウス しそ梅 チューブ / きゅうりの長さ分（手順写真参照） マヨネーズ / きゅうりの長さ分（手順写真参照） チーズかまぼこ スティック23g位の / 1本 大葉 / 2枚 ■レシピを考えた人のコメント 何となく合いそうと思って卵巻きにしてみたら、相性良すぎでした～♪美味しい★ （チーかま23g位の細いスティックで30kcal炭水化物3gくらい） 詳細を楽天レシピで見る ■手 順 1 ★を、容器に入れて、よ～くときほぐして混ぜあわせます。 卵焼き器を熱しはじめておきます。 横に濡れ布巾を用意しておいて、 ２の作業の前に、フライパンの底を濡れ布巾に一瞬つけます。 2 １を濾し器でこしながら、 熱した卵焼き器（卵1個で作るミニタイプサイズ）に半量 流し入れます。 3  卵液を一気に広げて、卵の縁がパリパリしてきたら、菜箸を卵とフライパンの間にすべらせてはがし、冷ましておく。 ２～３の作業を残りの半量の卵液も同様に作ります。 4  チーズかまぼこと、きゅうりを千切りに4等分に切り、 ３の薄焼き卵の上におき 梅しそチューブ、マヨネーズをきゅうりとチーかまにそって絞り出します。 卵で巻いたら完成です。 5  ラップでくるんで少し落ち着かせてから、半分に切り分けて完成です。 6 ★ツナとゴーヤのカレー炒めは食べられるけど、きゅうりはなぜか食べない次男が、 これだと完食してくれました！ フォークタイプのピックを中の具に刺すと中身が落ちなくて食べやすいです♪  7 ★しそ梅は、梅のみのチューブよりも酸味がマイルドで卵でまいてマヨとあわせるとさらにマイルド♪ 梅が苦手なお子さんでもしそ梅を甘酸っぱい系にまとめると食べられるかもって思いました。 8  ☆次男、味見のつもりが、今日も余裕の完食！（笑） ■おいしくなるコツ ・卵液は濃し器でこすことと、 ・フライパンに流し入れる前に、濡れ布巾に底をあてること ・卵の縁がパリパリしたらすぐはがしはじめておくこと お弁当料理レシピ スパイスレシピ検索 【レシピブログの「おいしくて楽しい♪お弁当レシピ」レシピモニター参加中】 ■レシピブログに参加中♪  このブログを応援する♪■  ＭＹ楽天レシピ■カロリーが自動計算されるレシピ投稿サイト『うちめしネット』♪  予防医学・栄養学にもとづいたレシピ投稿サイト『うちめしネット』 ■「血糖値を上昇させない糖質」 糖質制限に使えるオススメ甘味料の一覧表☆作りました♪ ■これだけは押さえておきたい糖質制限材料まとめ（使い方のポイントなど） ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ ＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2014年05月14日 23時33分57秒
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