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テーマ:楽天レシピ(150373)
カテゴリ:★和菓子
加熱するともっちもちとろ~りなモッツァレラチーズを使って、糖質制限中でも食べられるなんちゃってお餅の和菓子レシピに変身させてみました☆ 何かとお餅を目にするシーズンが定期的にあるので、糖質制限中に、周りにつられて食べたくなったら是非~! なんちゃって餅★とろ~りモッツァレラの低糖あん添え 料理名:なんちゃって餅★とろ~りモッツァレラの低糖あん添え 作者:ラムちゃん1224 ■材料(1人分) モッツァレラチーズ / 50g 低糖質のあんこ ※ / 60g -------------------- / -------------------- 【カスタマイズ その1】 / お好みで 生クリーム / 10g~20g -------------------- / -------------------- 【カスタマイズ その2】 / マルサン カロリーオフ豆乳 / 大さじ2~3(好みのゆるさで) ■レシピを考えた人のコメント 糖質制限のなんちゃって餅は過去にあれこれ試行錯誤して作っていたのですが、モッツァレラチーズを加熱すれば早かった!! お正月太り対策、糖質オフダイエットにもどうぞ! 詳細を楽天レシピで見る コツ 加熱時間はお好みで調整okです。 トースターだと200度くらいの高温で一気に焼くのでもう少し早くとろりとしてくると思います。 シリコン製のアルミホイルがくっつきにくく丈夫で便利です。 手順1 アルミホイルの4辺の縁を立たせて、4等分にカットしたモッツァレラチーズをおき、ノンフライヤー170度で4分チンします。 2 1を器にすべらせて入れて、低糖質あんこを添える。 基本の材料は、これで出来上がり♪ →次項が材料のカスタマイズ2種類です。 【カスタマイズ その1】 ミルクフォーマーなどを使い少量の生クリームをホイップして、好みで添えます 【カスタマイズ その2】 カロリーオフ豆乳で低糖質あんこをのばして、ミルキーな豆乳おしるこ・ぜんざい風にして、 その中に1のモッツァレラチーズを入れます。 ★食感が似ている切り餅の栄養成分を比べてみました。 切り餅100g当たり エネルギー229kcal たんぱく質4.5g 脂質0.5g 炭水化物51.7g ナトリウム2.0mg モッツァレラチーズ100g当たり エネルギー248kcal たんぱく質17.5g 脂質19.5g 炭水化物0.5g ナトリウム100mg その他カルシウム:288mg ※材料で使用した低糖質あんこレシピは今回はこちらです。 超ズボラ流☆小豆と白いんげん豆の糖質控え目つぶあん レシピID:1390025651 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ >>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<< ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ■個人輸入できる格安&秀逸な食材の紹介・ご注文方法はこちら ★アイハーブで使える初回割引クーポンコード 私からの紹介割引コードはこちらです→ IBA610 ■レシピブログに参加中♪ このブログを応援する♪ ■MY楽天レシピ ■カロリーが自動計算されるレシピ投稿サイト『うちめしネット』♪ 予防医学・栄養学にもとづいたレシピ投稿サイト『うちめしネット』 ↑楽天市場でよく買い物する方にオススメ。 楽天での買い物でポイントがダブルで貯まるオススメECサイト ECナビの楽天バナークリックしてから楽天で買い物すると、 ECナビポイントもダブルで貯まって、 還元率高いPexポイント経由でAmazonギフト券に交換して、 Amazonで定期的にタダで買い物できますよ~♪ヽ(^o^)ノ レシピブログmagazine夏号が6/28発売されました。 ささやかながら、私のあずきアイスバーのレシピを、夏号に載せて頂いています! ありがとうございます! ★その他の受賞・掲載レシピはレシピブログのプロフィール欄にまとめています。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2014年09月28日 10時52分38秒
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