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光圀の西山荘

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2022.06.10
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 リズムの調整ができていないが、一仕事を済ませてから出かけたため、11時半の直前に南柏を降りた。今年度から南柏で働いているのに、南柏で食事する回数が少ないとも思わなかった。



 11時半までもう少しだけなので、​前回​の経験からみればたぶん早く営業してくれるだろうと思って、「​らーめん あさひ​」へ覗いたら、やはり営業を始めた。未食のみそを食おうと思ったら、どうやら​新しい限定​が始まったようだ。そのシビカラみそ、100円のラーメントッピングの食券を購入し、たまごをお願いした。さらにチャーシューの追加注文できるかと確認し、現金でチャーシューをお願いした。



 しばらく待ったらご対麺。



 レギュラーのみそは未食なのであじがわからんが、たぶんみそスーププラスシビカラかな。カラシビ系の担担麺に比べれば辛さにしろ痺れにしろそこまで突出していないが、味噌スープとのバランスがよいと味わえた。細麺は茹で加減がカタメで、絡めもと歯ごたえがよい。大判で厚手のチャーシューは歯切れと味付けがよい。やはりトッピングで頼んでよかった。

 おいしかったね。やはりレギュラーのみそを先に食えばよかったが、この限定はいつまで提供するかわからないということを考えれば仕方ないかな。もっと頻繁に通いたいならまずリズムの調整をしなくてはならないが、できるかどうか自分もわからないかな。それに、限定に惹かれやすいので、また別の限定に取られそうだ。ご馳走様。






Last updated  2022.06.28 00:00:23
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