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カテゴリ:ラーメンの食べ歩き:千葉県
日曜日だが、結構早く目覚めたので、予定通りに柏へ買い物。
![]() もちろん、その前にブランチを摂ろう。すでに店を決めてあるので、駅から出た後にそのまま去年の年末以来ぶりのAKEBIへ。12時前だがわしが入店後に満席となった。ラッキー。特製中華そばの食券を購入してから着席。 ![]() しばらく待ったらご対麺。AKEBIの特製中華そばは4ヶ月ぐらいぶりだった。 ![]() 淡麗系のような外見だが鶏を中心とした鶏魚介醤油スープはかなりコクがあり、コイメの醤油タレ、出汁、油のバランスもよい。しなやかなストレート細麺はスープとの絡めと歯切れがよい。レア、肩ロース、バラチャーシューは味付けと歯ごたえもよい。 おいしかったね。こってり系の味と異なるがインパクトのある味だと毎回思っている。次回は何をしようかとちょっと悩もう。新年度でも助けていただければと思う。ご馳走様。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2024.03.28 00:05:22
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