夕食に白味噌料理をお勧めします

2023.12.02

もともとは東京生まれ、東京育ちだった友人が、
関西に嫁いですっかり関西人になってしまい、
毎年のようにお歳暮に、西京味噌を送ってくれます。
今年も届きました。

西京味噌は白味噌で、米麹がたっぷり入っていますから、
GABA（ギャバ）効果が高く、
夕食に使うと、確かにリラックスできているように思います。

味噌には無頓着だった私も、彼女の影響もあり、
朝はこれまで通り赤味噌で味噌汁ですが、
夕食には、意識して白味噌をあれこれアレンジして使っています。
→　朝食には赤味噌汁、夕食には白味噌の一品を

GABAには美肌効果も期待できると聞きますから、
もしよかったら、夕食に白味噌レシピを。

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最終更新日 2023.12.02 17:28:08

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