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カテゴリ:兵庫県加古川市平岡町
2021年6月29日訪店
たぶん明石の店に行ったのは7~8年前。もう何を食べたかも覚えていない。 国道沿いで駐車場も広いのに、よく職種が変わる店舗に参戦。 では、いざ、突撃! 入ってすぐタッチパネルがあり、ここで先に注文&精算を済ませる。何度も言うが、このシステムが筆者は苦手なのだ。今回もやや時間が掛かった。 テーブル席も10卓くらいあるのかな? カウンター席は仕切りで加工済み。 そして今回はこのカウンター席端っこに陣張り。お水はセルフ。 カウンターから厨房はシースルー。 テーブルアイテム確認。調味料系。 辛み、ニンニク、ごま。高菜や漬物系の食べ放題はない。最近のラーメン屋ではこのサービスは普通なので、ちょっと厳しいかな? 食券を取りに来たスタッフさんに好みを伝達。今回はやや脂多めでオーダー。 配膳タイム!迷った結果、ラーメンは味噌、餃子とご飯が付いたBセットをチョイス。 餃子は普通。まぁこんなもんかな? 脂の層が表面に浮いた味噌ラーメン。味噌と脂の相性の良さに期待。 まずまずコクがあるのだが、豚骨臭の強いベーススープなので、味噌との相性が悪い。味噌はやっぱり鶏系の方が合う。 太麺。味噌には太麺が合うのだが、これも豚骨が強いので、ならば細麺の方が良いかも。 いつもの如くチャーシューとのりをオン・ザ・ライス! 全体的にちょっとアンバランスかな?ごちそうさまでした。 ■店名:ラーメン山岡家 加古川平岡店 ■ジャンル:ラーメン ■住所:兵庫県加古川市平岡町中野793-1 ■TEL:079-451-8260 ■営業時間:時短営業中 ■定休日:無休 ■お店HP:https://www.yamaokaya.com/shops/1332/ ■食べログ:https://tabelog.com/hyogo/A2804/A280402/28060362/ ☆ランキング参加中☆ 下の2つのバナーをポチッポチッと押して下さい。ご協力お願いしますm(__)m にほんブログ村 近畿地方食べ歩きランキング ☆食べログ個人ページ https://tabelog.com/rvwr/tamao/ 【島玉夫の過去ブログ】 ◇続.播磨の国は食マルシェ https://plaza.rakuten.co.jp/harima2/diary/ ◇播磨の国は食マルシェ https://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/ ◇淡路島食道へようこそ https://plaza.rakuten.co.jp/shimatamao/diary/ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2021.07.06 07:48:29
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