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カテゴリ:福岡県
2023年6月6日訪店
博多旅行の初日の宴会は、オーソドックスながらこの有名店で。 本店にしては、こじんまりした感じですね。 では、いざ、突撃! エントランスはこんな感じ。 個室もあり。 宴会場へ入場。仕事絡みのビジネスマンが17名。ここにコンパニオンさん5名が華を添える。 付き出し。あっさりした鶏料理が並ぶ。 鶏刺しに湯引き。酒がススムな。 ビールから赤ワインにチェンジ。 和食的な料理が続く。 メインディッシュ登場!数年前に博多に来て、同店の系列店に行った時は、白濁しおたスープだったような・・・。 お馴染みの利き出し。これが、うんまい! 既に煮込まれた鶏もも。味が濃くて、旨味が詰まった鶏ですな。柚子胡椒を付けて、うんまい!! 手際のいい賄いさんのつくね投入。 ほんのりニンニクが利いて、うんまい! さらに、追加の鶏モモ、そして鶏もつ投入。見た目から新鮮さが伝わってくる。 これも柚子胡椒でいただく、うんまい! ちゃんぽん麺登場!うまそー! ココには、塩が強めの高菜を投入。なかなか考えられた締めだ。 味も麺の太さも丁度いい、うんまい! デザートはプリン。玉子感がサイコー!うんまい! やっぱり地元で食べる地料理はええな。 ごちそうさまでした。 ■店名:博多華味鳥 中洲本店(はかたはなみどり) ■ジャンル:鶏料理 水炊き ■住所:福岡県福岡市博多区中洲5-4-24 トリゼンビル 1F~3F ■TEL:092-263-0322 ■営業時間:月〜土/17:00〜23:00(L.O.22:00)/日・祝/17:00〜22:00(L.O.21:00) ■定休日:年末年始 ■HP:https://www.hanamidori.net/ ■食べログ:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400102/40000077/ ☆ランキング参加中☆ 下の3つのバナーをポチッポチッと押して下さい。ご協力お願いしますm(__)m にほんブログ村 近畿地方食べ歩きランキング 食べログランキング ☆食べログ個人ページ https://tabelog.com/rvwr/tamao/ 【島玉夫の過去ブログ】 ◇続.播磨の国は食マルシェ https://plaza.rakuten.co.jp/harima2/diary/ ◇播磨の国は食マルシェ https://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/ ◇淡路島食道へようこそ https://plaza.rakuten.co.jp/shimatamao/diary/ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2023.06.16 06:47:09
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