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カテゴリ:兵庫県加古郡稲美町
加古郡稲美町草谷と言えば、まず「のどか」が頭に浮かぶ。 ![]() そんなのどかな場所の1画にある古民家にやって来た。 ![]() ここに新たにカフェがオープンしたとの情報が舞い込む。 ![]() では、いざ、突撃! ![]() 店内は廃材を利用した木工製品などがズラリと並ぶギャラリー。 ![]() 土壁がいい雰囲気を醸し出す。 ![]() 各種お茶っ葉。珍しいものが並ぶ。 ![]() お洒落な木工製品の棚。 ![]() 地元野菜で作る、自家製ピクルスの販売。 ![]() ビンに彩り豊かな野菜のピクルスがギッシり詰まっている。 ![]() 雑貨各種。どの棚も委託販売で作者が異なる。 ![]() 宝飾品も手作り。 ![]() 奥には建物の具材が多数。 ![]() そして、意中のカフェですが、一旦外に出てこの入口から入る。では、改めて、いざ、突撃! ![]() エントランスには手洗い場が登場。 ![]() 奥に向かって伸びる廊下。 ![]() エントランスの左側に厨房。土間を利用した趣のある厨房ですな。 ![]() まずここでオーダーをして、会計を先に済ませる。 ![]() 客席があるホールへ。テーブル席のみ。机が大きくて座りやすい。 ![]() 縁側からものどかな田園風景が見れる。 ![]() 厨房と客席をつなぐカウンター。 ![]() 自家製オーガニックジュースの元、うまそー! ![]() オーガニック米も自家栽培。 ![]() そして、今回はこの縁側横のテーブル席に陣張り。 ![]() 今回オーダーしたのは、ランチプレートのかまど炊きごはんバージョン。コーヒー付きで1,500円。 ![]() 配膳タイム!見た目から”オーガニック!” ![]() かまど炊きご飯はおこげ入り。香りも良くて、うんまい!! ![]() これがそのかまど。まだ新しいな。 ![]() 味噌汁は具沢山。野菜を生かすために味噌は薄め。でも野菜の甘味はしっかり出ている、うんまい!! ![]() 発酵野菜を使った炒め物。何と優しいお料理なんでしょう!うんまい!! ![]() ブロッコリーのピクルス。青臭さが抜けて、うんまい!! ![]() 大根のピクルス。甘酸っぱさが絶妙!うんまい!! ![]() かつおが入った器に生卵投入。 ![]() 4種類ある醤油から適当に選んで卵の器へ。 ![]() そして、かまどごはんに掛ける。 ![]() このごはんだからこそ味わえるお米の甘味。 ![]() ご飯を完食したらコーヒーへ。セットになってる「リテマの循環コーヒー」をチョイス。 ![]() やや濃いめ。有機豆使用のオーガニックコーヒー、うんまい!! ![]() ウンチクも書いてあるので、読んで飲むとさらにうんまいかも。 ![]() 他にドリンクの選択肢もあり。サササ茶という健康茶。 ![]() 客家播茶は内臓を整えてくれる。 ![]() せっかくなので、洋菓子を購入して循環コーヒーのお供に。このお菓子たちも委託販売。 ![]() バウンドケーキとチョコレート系のお菓子をチョイス、うんまい! ![]() 雰囲気がよく、アットホームなお店でした。 ![]() ごちそうさまでした。 ■店名:循環体験 リマテカフェ ■ジャンル:カフェ ■住所:兵庫県加古郡稲美町草谷1056-29 ■TEL:090-2902-3292 ■営業時間:10:30~17:00(カフェ営業時間:11:00〜ラストオーダー16:30) ■定休日:月曜日(月曜日が祝日の場合は火曜日) ■インスタ:https://www.instagram.com/rematerial_wabisuki/ ■食べログ:https://tabelog.com/hyogo/A2804/A280402/28069117/ ☆ランキング参加中☆ 下の3つのバナーをポチッポチッと押して下さい。ご協力お願いしますm(__)m ![]() にほんブログ村 ![]() 近畿地方食べ歩きランキング ![]() 食べログランキング ☆食べログ個人ページ https://tabelog.com/rvwr/tamao/ 【島玉夫の過去ブログ】 ◇続.播磨の国は食マルシェ https://plaza.rakuten.co.jp/harima2/diary/ ◇播磨の国は食マルシェ https://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/ ◇淡路島食道へようこそ https://plaza.rakuten.co.jp/shimatamao/diary/ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2024.02.05 07:23:37
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