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カテゴリ:兵庫県神戸市灘区・東灘区
神戸の六甲道や新在家といえば、言わずと知れたラーメン激戦区。 鶏白湯や豚骨系でしのぎを削っているが、同店は鴨と牛で勝負! 開店20分前に到着したらまだシャッターが閉まっていたが、メニューを出してあったので、予習をして開店に備える。 ぶらっと散歩をして戻って来たら、先着2組様が並んでいる。3番目をキープして、いざ、突撃! おおっ、結構広いし、きれいでええなぁ。 まず券売機で食券購入。牛白湯ラーメン+味玉+鴨ワンタン+鴨ロース+ライスをチョイス。 カウンター席の木が清潔感があっていい! テーブル席は広々。 カウンター前の厨房も結構広い。 そして、カウンター席の一番入口側に陣張り。 配膳タイム!これだけトッピングするともう具のおせち料理ですな!圧巻ですな! 牛白湯ラーメンとあったが「白」の要素はないな。醤油が強めだが、刺すような塩気はない、うんまい!でも、ちょっとスープが少ないので、麺や具とのバランスが悪い。 麺は中太麺。コシが強めの中華麺と言った感じ、うんまい! ローストビーフ、これはクオリティーが高い。胡椒が利いて、うんまい! 鴨ロースのクオリティーも高し!肉質、柔らかさ、脂の乗りバツグンによし!うんまい! もちろん忘れません!オン・ザ・ライス!うんまい! このあたりに来れば色んなラーメンが食べれるな。 ごちそうさまでした。 ■店名:麺屋 鴨のち牛 ■ジャンル:ラーメン ■住所:兵庫県神戸市灘区永手町5-8-11-2 ■TEL:未確認 ■営業時間:11:00 - 15:00/17:30 - 21:00 ■定休日:月曜日 ■X:https://x.com/genkii_manzoku ■食べログ:https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280108/28071276/ ☆ランキング参加中☆ 下の3つのバナーをポチッポチッと押して下さい。ご協力お願いしますm(__)m にほんブログ村 近畿地方食べ歩きランキング 食べログランキング ☆食べログ個人ページ https://tabelog.com/rvwr/tamao/ 【島玉夫の過去ブログ】 ◇続.播磨の国は食マルシェ https://plaza.rakuten.co.jp/harima2/diary/ ◇播磨の国は食マルシェ https://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/ ◇淡路島食道へようこそ https://plaza.rakuten.co.jp/shimatamao/diary/ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
October 21, 2024 07:01:33 AM
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