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明日は明日の風が吹く

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2013/10/11
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カテゴリ:キッチン
今年もお義父さんが散歩がてら拾ってきてくるクリを
たくさんいただいています。

あまりにもくれるので、
今年はクリ剥き専用のハサミまで一緒にプレゼントされました。。。

包丁に比べるとかなり楽だけど、
右手は腱鞘炎になってしまいそうです。。。

そして、次女(小1)が日記にクリのコトをよく書くので、
担任の先生からはクリ団子のレシピを頂きました。。。

↓↓↓
PA113878.JPG

今日、(運動会設営準備の為)早目の下校だった次女と作りました。

茹でたクリをザクザク切って、白玉粉と混ぜるだけです。

PA113870.JPG

本当は餡を作って、つけて食べるのだけど
次女が甘いのが苦手なので無しにしました。

それでも、砂糖を一緒に混ぜてるのでほんのり甘く美味しいです。

PA113873.JPG

運動会の設営準備で疲れてくるであろう長女(小5)と、
最後の練習をしてくる三女(年中)の良いオヤツになりそうです。

いよいよ日曜は小学校、月曜は幼稚園の運動会!
天気も大丈夫そうかな。




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Last updated  2013/10/11 03:55:21 PM
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